五平餅丼を作ってみましたΨ( 'ч' ☆)
木曽の取引先さまの五平餅、ご飯はイイダヤ軒。 かつお節は植田かつお節店さま、ネギはJAで買ったもの。ご飯にお醤油をかけてみました https://t.co/kypRDCi5UH
五平餅 グルメ
五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。長野県では「御幣餅」の名称で「長野県選択無形民俗文化財(味の文化財)」に選択されている。
「五平餅」 (2024/8/26 11:24) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.16〜(38週)
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やっちゃん
@YASUSHIGoto123(9月16日)
暇〜
ということで、五平餅食べにきた❣️
#五平餅
#みづはん食堂
#みはら
#半分青いロケ地 https://t.co/KgePyBQREG
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