五平餅 グルメ
五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。長野県では「御幣餅」の名称で「長野県選択無形民俗文化財(味の文化財)」に選択されている。
「五平餅」 (2024/8/26 11:24) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 23:00
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🌸くるみみそ五平餅🌸
無農薬国産米を浄水された美味しいお水で炊き、1本1本手作りしています😊
ごまとくるみが沢山入った自家製くるみみそも手作りです🥰
🌸自家製くるみみそ🌸
グルテンフリー、無添加のおみそです😊
🌟Natural food Mauu day⭐️
1月19日(日)11時〜15時
錦建築有限会社さん駐車場 https://t.co/ayvIYufXJO January 01, 2025
1RT
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1月19日(日)11時〜15時
錦建築有限会社さん駐車場 https://t.co/fpkh08WBid January 01, 2025
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岐阜県瑞浪市の瑞浪駅近くにある手造り五平餅のお店「魚徳」で、自慢の五平餅を頂きました♪
食べやすい団子型、注文してから焼いてくれるので、熱々香ばしい焼き立て五平餅を楽しめます✨
くるみ入りの特製味噌が焼ける香りがヤバいです〜😋
#縁旅 #岐阜 #瑞浪 https://t.co/5wNWBmfXML January 01, 2025
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