【old school 中華そば Miya De La Soul】
背脂中華ソバ
久しぶりに地元のデラソで💕
煮干しの効いたスープに甘味のあるたっぷりな背脂は相変わらず最高♡
悪玉コレステロールが高いから控えなきゃいけないんだけど、背脂大好きだから摂取しちゃった(//∇//)♥
相変わらずめちゃくちゃ美味しかったです♡
そして～か・が・や・く！！
ミ・ラ・デ・ラソッ！！！(｀・∀・)ﾉﾍｲ！
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ December 12, 2025

燕三条中華そば　ぎと家　花崎店
埼玉県加須市

淡麗中華そば
花崎盛り(特製)

あれ？スープ少し変わったかな🤔
以前より煮干感も強くなってる様な気もするな🐟
店長の顔も久しぶりに見れて良かった😆
相変わらず美味しい中華そばでした☺️👍

ごちそうさまです🙏😋✨ https://t.co/ddARNZWB6L December 12, 2025

と魔ぁそんなトコde
初参戦🔰宿題店
東金　中華そば たすく
特製中華そば塩　中盛
味玉　チャーマヨ丼
🅿️🅿️だったらＣけど
兎に角もう今年頂戴舌👅
塩ラーメンの中で頂点の旨さ！
麺・具材・スープ
綺麗な店内・提供時間
バチクソ最高で舌👅✨✨✨
完食完飲
ノンフーフーで爆速退店
@tasuku20251027 https://t.co/WYTPLUGUaU December 12, 2025

麺や晴心✨
チャーシュー手揉み中華そば（醤油）🍜
めっちゃ美味かった😆
麺もチャーシューも最高だった✌️
昆布水気になるなぁ〜
また行かなきゃ！
ごちそうさまでした😋 https://t.co/mOzmxM7BmH December 12, 2025

鴨中華そば楓＠東京都八王子市🍜
上撰中華そば＋鴨葱和え玉🍜
仕事抜けて久々の鴨楓へ💁色々全国食べ歩いてるけど身近な場所にこんなにもメッチャ美味しい一杯があるんだなぁとふと😆鴨葱和え玉は待ってる時フライパンでバチバチっと鴨脂で炒めてるのがたまらん🤤そりゃあ美味しすぎるよ🤤 https://t.co/hDFbKxlxP9 December 12, 2025

本日の夜麺はこちら 中華そば うお静💁‍♂️
特中華 貝だし淡麗 塩
土曜日はネット予約できたので待ちなしで初訪問🙌
静岡一うまい麺が更新された✨
歯切れの良い細ストレート麺に魚貝の旨みが詰まった淡麗スープがマッチして最高に美味しい🐚
トッピングは皮が蕩けるわんたんが特に美味🍜
#中華そばうお静 https://t.co/vU7KsFzaLB December 12, 2025

麺肴ひづき あさのやさんへ🚗
貝と煮干しの中華そば 大

ようやく🙏

煮干しと貝の味の共演💯
やや酸味を帯びてるも醤油かな？
全粒粉の細麺を啜れば、何か甘い口当たりもり、スープ単体とではまた違う楽しさ😁
メンマは甘く、ほうれん草嬉しい。
最後は柚子七味投入でピリッと&柚子の爽やかさが良い🙆 https://t.co/BJndAgnpsq December 12, 2025

中央林間「麺場 飛猿」
【飛猿ブラック】
15分前着PP 5分前6人待ち
11/11、江の島から移転OPENのお店に訪問
書き込みによると店主さんは「麺やBAR渦」さん・「麺バルHACHIKIN」さんで店主を務められていらした方のようです
今回の【飛猿ブラック】は江の島時代は【江の島ブラック】という名称だったようです
卓上調味料はナシ

見た目と味わいが異なるラーメンは多いですが、これほど見た目と異なるものも珍しい
マー油らしきものが用いられていますがそれでもサッパリとした味わいで、ベースのスープがとてもよくできているのがヒタヒタと伝わってきます

麺は細麺、これといった特徴らしきものが薄い麺ですが、この麺だからこそこのスープが活かされるのかも
チャーシューは特製でない通常メニューでも３枚入っており、柔らかくて食べやすいタイプ

因みに【塩】は麺が中太になるらしいので次回はそちらにしてみようと思います
【醤油】と【味噌】もあるため全種類制覇までは回数を要します
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃麺場飛猿 ＃飛猿 ＃江の島 ＃中央林間 ＃ブラック ＃飛猿ブラック ＃醤油 ＃塩 ＃味噌 ＃新店 ＃移転 ＃細麺 ＃マー油 ＃小田急江の島線 ＃東急田園都市線 December 12, 2025

煮干中華そば塩950円
ミニネギチャー丼400円
煮干乃宴＠羽村

今日はromさんのお店😘
メニューが豊富なので何頼むか迷っちゃうね😙
今日は久々に塩を✨

じんわり煮干しが香るスープと塩ダレのバランスが素敵な中華そば😊
麺は全粒粉入りの細スト麺です👌

美味かったyo😋❤️ https://t.co/qoTvubjuBv December 12, 2025

今夜は『らぁめん登里勝』さんへ😊
夜の限定【こってり肉中華そば(🍚セット)】
【焼さば寿司2ヶ】をいただきました🍜
これマジでヤバいよ😳1口目から最後までずっと美味しいしかない🤤途中で🧄足して更に🥚投入で何度も美味しい✨味噌🍜も食べる予定がこれだけで満腹満足💯また食べたいな😍ご馳走様🙏 https://t.co/3XH46vnNmp December 12, 2025

井さい
極ネギにぼ中華そば
ふわトロ肉TP

ねぎを冠する新メニューとのことで
今日のお昼はこちらへ

平打ちのちぢれ麺は
食用の絹をつなぎに使用したシルク麺
コシがあるのに滑らかな食感に😊

スープはかなり面白い
人によって味わいが違うかも

ねぎは正義👍
次はねぎ増しで😁
ごちそうさまでした🙇 https://t.co/F4RN9DeV5D December 12, 2025

東京都の最西端 奥多摩町
野生の鹿や猿を何度も目撃している自然豊かなこの町で 大正時代から創業してるお食事処『のんきや』湖畔に聳え 奥多摩湖の四季の景色を眺めながら頂く【手打ち中華そば 醤油】地味ですが めちゃくちゃ旨い逸品✨長い道徳を躊躇いもなく通う程 大好きなラーメンなんです♡ https://t.co/M1xQalnYJx December 12, 2025

麺や晴心さん　@落合
手揉み中華そば 塩を頂きました🙏🏻

TRY新店大賞に選ばれた人気店へ再び🏃

動物系と魚介系が効いた出汁に
9種類の塩をブレンドした塩かえしが
合わさった至高の一杯🍜

麺は菅野製麺所の中太多加水麺を
手揉みしたコシと弾力のあるもちぷる麺で
小麦の香りや甘みを楽しめます🌾 https://t.co/UTA9ChVudy December 12, 2025

濃厚豚骨中華そばGANPAI@日ノ出町

豚骨中華そば

トロっとした豚骨スープに細麺がよく絡み美味しかった😋

ご馳走さまでした🙏 https://t.co/P2LavOisNL December 12, 2025

今日の飯テロ！
あまう、マルちゃん製麺の(@toyosuisan_jp )
醤油中華そばだよ〜！！🍜🍥
スープがあっさりしてて超うまい！！！

#マルラー https://t.co/s7EnVjR42u December 12, 2025

切れ味のシャープネス
中華そば１３６＠東松山
背脂玉葱生姜ブラック
どうしてもブラックだけは食べておきたくて久々にお昼の１３６さんへ🍜🐈‍⬛
キリッとした醤油スープ＆玉葱生姜の味わいをこってり背脂が優しく包み込みます😍
あと何回行けるだろうか？タレそばスープ先割もまた食べたいなぁ🤤 https://t.co/f4UXAtfIiX December 12, 2025

中華そば半ざわ

毎月第一日曜日半ざわの日
北寄貝出汁ラーメン塩＋大盛＋若芽＋生卵

東京都豊島区西巣鴨駅

2025/12/7イベント麺は北海道苫小牧産北寄貝300個！むき身60キロ！
重さる北寄貝の旨味が最高にたまらない🍜でした！
ごちそうさまでした🙇

他の写真はブログにて https://t.co/OeQY0SHk88 https://t.co/EYEUNaXtAV December 12, 2025

#今日のランチ　#一条流中華そば智颯 #特製鴨と春菊の和えつけそば鴨増し　

鴨のしっとりとした旨みと春菊の爽やかさでとても美味しかったです😋

ごちそうさま🤗 https://t.co/95GsiwDD0e December 12, 2025

【ありがとう一宮！】
〜中華そばこいけ　朝ラーメン¥300に〜

『もっと一宮の皆さんに喜んで欲しい！』

そんな想いで
価格を変更いたしました！

一宮の皆さんへの感謝！
気軽に立ち寄れて元気につながれば
うれしいです😊

よろしくお願いいたします！
https://t.co/o6s1XOPKDQ

#岐阜タンメン直営 https://t.co/LQ8E1JMlrJ December 12, 2025

上田市の麺道千鷄さん

もう一度 煮干中華と未食の牡蠣塩そばを食べたかったのですが、裏を出してくれるとの事で🤩

裏中華そばと牡蠣の和え玉

背脂たっぷりでテンションあがりまくり
年齢的に脂を摂れなくなっておりますが、全く重くない✨
これは旨いです👍

定番で すね😊 https://t.co/casUO73jVr December 12, 2025