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中華そば
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2025.12.03 07:00
:0% :0% (40代/男性)
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甲州街道下り毎日渋滞するエリアを抜けた先にある 創業50年以上の老舗『中華そば 栄龍』昭和の映画のシーンに出てくる食堂のような店内で頂く【チャーシュー麺】忙しくバタバタしてる師走に「慌てずにのんびり行こうよ」と 語りかけてくれる 懐かしくもあり旨味と癒しがたっぷり詰まった逸品なのです♡ https://t.co/GL1WWwJ5QC December 12, 2025
21RP
*台湾ラーメン
*担々麺
今日は母と麺活🍜潤ちゃんラーメン✨️
限定で鶏白湯が始まってた❤
これはまた来ないとな🤤
久々に台湾が食べたくて🥢
美味しかったです💕
担々麺も美味しいんだよなぁ😍
スタッフさん相変わらず丁寧🫶
ご馳走さまでした🎶
#中華そばJUNCHAN #つくば #中華そば #ラーメン https://t.co/11DypVSWVG December 12, 2025
10RP
🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星
【肉汁根菜貝中華そば】
+大盛り
(500g申請からルン氏懇願演出▶︎600g確定昇格▶︎井上氏ウィンク演出▶︎600g over確定)
生卵🥚のり◼️
ようやく根菜にありつけたゾ❗️
という事で、タイミングがあったので3月以来の根菜、頂きますっ‼️😆
しかも今回はただの根菜ではなく、肉汁に貝に節に酒にetc...
ある意味カオス寸前かもしれないw
とは言え六等星からXに投稿された写真のスゥプはとても澄んでいるので、バランス調整バッチリの証❗️
到着した時にはパパミンさん
その後に地味犬さんが参戦❗️
500gのはずが気がつけば……🤣
着丼してスゥプを啜る
まず先陣を切るのは節の風味
やはりお前は強くて旨いナ❗️
そして後追いで生姜と、まろい醤油
生姜ははっきりくっきりと言う感じではなく、あくまで一体感
根菜の甘味も控えめに、全体の下支え
動物と節の旨味
そして力強い醤油、それを包み込む酒
なるほどこれは中華そば
とても旨い😋
肉も普段より厚切りで食べ応え抜群❗️
しかも柔らかいし、美味しいから堪らん
麺は札幌麺
早く中太麺に移行したいらしく、盛り盛り盛りの大丼w
絶対600g以上ある
隣の地味犬さんは肉増ししてるのに盛り盛り600g
とんでもねぇ愛情だ❤️🔥
後半は節感よりも玉ねぎ🧅の甘さと貝の滋味の出番
もしかしたら煮干しも少し入ってるかも?
そんな香ばしさがじわりと出てくる
パンパンのお腹でも、まだ少し、まだ少しとスゥプを啜りたくなってしまう後味
満足感半端無し❗️
今回の根菜もやはり当たり
井上さん、ルンさん、ご馳走様でした〜🙏✨
あ、のり…w December 12, 2025
9RP
「上方中華そば 丸嘉」さん
『味玉中華そば』
12月に閉店😱
焦って訪問しました💦
4〜5席のカウンターで
麺が完成するまで
ワクワク待ちます☺️
綺麗に盛り付けられた
麺はテンション上がります☺️
鶏と魚介の醤油のスープが旨味満載💛
コシのある平打中太麺は弾力も良く
小麦の美味しさ満載💛
続く https://t.co/YaKxXS3og6 December 12, 2025
8RP
染みるわ〜😄
アンタイヌードルズ@中神さんで 特製生姜中華そば(塩)
透明感のあるスープはふくよかな鶏に魚介が調和した暑い旨味の塩清湯
細切りメンマから染み出す胡麻油の風味やほのかな胡椒まで抜群のバランスでスッゲー美味しい!😍
熱々雲呑をチュルッと口に入れてホフホフ楽しめば満足至極👍 https://t.co/TBHlUxFKMs December 12, 2025
5RP
\✨奇跡の融合✨/
皆様を、初めての体験にご案内します😅
創業~愛され続けたきた
幸楽苑の「中華そば」🍜と
イタリアからやってきたアレが・・・。
奇跡のマリアージュ💒
きっと、新感覚の美味しさが味わえる❗
リリースをお楽しみに😓 https://t.co/iTT6HLrDl8 December 12, 2025
4RP
荻窪 ラーメン久保田 さん
中華そば 大盛り
背脂の浮く豚骨スープと細麺が旨い
途中で卓上トッピングの辛味を少し入れて良き味変(入れ過ぎは辛いですよ)
美味しかったです。 https://t.co/9AIuHuwrdi December 12, 2025
3RP
中華そば 須紗 三郷市
特製つけ麺+辛つけ変更
昼休みYシャツおじ
店主「チョバムアーマーを装備しますか?」
むぎお「いや大丈夫です」
店主「辛つけの弾幕被弾しちゃいますよ?」
む「当たらなければどうということはない」
去年はこのやり取りをし2発被弾
今年は無傷で帰還した
これが若さか.. https://t.co/gvqWfrlk4O December 12, 2025
3RP
おはよ〜☀️
今朝、伊太そばの店のシャッターを開けた瞬間にふと思ったんだよね。
「この景色も、匂いも、あと少しなんだなあ」って。
仕込みをしながら、牛バラの香りが立ってくると、ここで過ごした時間や、みんなの顔が自然と浮かんできます。
昨日から始まった新作2つ。
早速「おいしかったよ」って声をもらえて、
胸がぎゅっとなるくらい嬉しかった。
🥩🍅 とろける厚切り牛バラ トマトデミすき焼きラーメン
厚切りなのにふっとほどける牛バラの旨み。
トマトとデミの香ばしいコクが混ざる瞬間がたまらない。
寒い日に、この一杯の湯気を見るだけでちょっと元気出る。
🍳✨ 極旨Wシチュー贅沢オムライス
〜キノコのホワイトソース&牛バラ赤ワインデミ〜
ふわとろ卵に “2つのシチュー”。
口に入れた瞬間にくる優しさと深みで、なんか心まであったまる。
🐓 美咲鶏コンソメポタージュ中華そば
「今日これ食べに来たよ」って言ってくれる方が多くて、
このメニューも、本当に支えられてる一杯。
―――――
実籾の伊太そば、閉店までいよいよカウントダウン。
でも最後まで、変わらず全力で作りたい。
ここで過ごしてきたみんなとの時間は、
本当に宝物みたいに感じています。
毎週来てくれる方も、久しぶりに来てくれる方も、
“伊太そばが好きだよ”って言葉、ずっと忘れません。
今日も丁寧に、大切に作ります🔥
ランチも夜も営業してます。
あたたまりに来てね。
よろしくお願いします🙏 December 12, 2025
3RP
昨日は行きたかったラーメン屋さんは残念ながら売り切れで間に合わず
帰り道に見つけた
中華食堂日高屋さんへ
中華そば半チャーハン餃子(3ヶ)セット
やさい炒め 餃子 瓶ビール 生ビール
地元には日高屋さん無いんで入ってみたけど安い👍ライブ前にちょい呑み出来て良かったごちそうさまでした🙌🏻 https://t.co/GUL3jAyAve December 12, 2025
2RP
土曜日昼🍜
「白河中華そば葵@大田原市」
「ワンタン麺」+味玉
ひと口スープ啜って「うまっ」🤩
声出るくらい旨い
ワンタンは餡が少なめで皮がピロピロしてる大好きなヤツ❗️
半熟玉子も味がしっかり漬いてて最高でした
赤ちゃん抱えて頑張るお店☺️
ほのぼのしてて良いよね〜
ご馳走様でした💯 https://t.co/Jb2l1MaJjV December 12, 2025
2RP
中華そば 赤寅 川崎駅
今日は川崎駅の近くで打ち合わせ後に食べたー!
中華そばに海苔.ほうれん草、ネギTPで
背脂📞したー! 中華そばでなんとなくあと引く醤油スープに細平麺がよく合います!背脂は別皿で来て調整可能で、
美味〜い! チャーシューも多めでいい感じです! ヤバー!また行こう! https://t.co/WS4jRc1LKx December 12, 2025
2RP
おはようございます☀️
伊太そばシェフです🍜
伊太そば閉店まで
もう2ヶ月無いと思うと
少し寂しくなってきました💦
昨日もお客さまの
「おいしかったよ」の一言をもらえて
胸がぎゅっとなりました。
🥩🍅 とろける厚切り牛バラ トマトデミすき焼きラーメン
厚切りなのにすっとほどける牛バラに、トマトとデミのコク。
湯気を見ているだけで、寒い日もちょっと元気が出る一杯です。
🍳✨ 極旨Wシチュー贅沢オムライス
〜キノコのホワイトソース&牛バラ赤ワインデミ〜
ふわとろ卵に二つのシチューを重ねて、
ひと口で、やさしさと深みがじんわり広がります。
🐓 美咲鶏コンソメポタージュ中華そば
「今日これを食べに来たよ」
そう言ってもらえるたびに、この一杯にどれだけ支えられているか実感します。
実籾の伊太そば、閉店までいよいよカウントダウン。
最後の一日まで、変わらず丁寧に、大切にお作りします。
毎週通ってくださる方も、久しぶりの方も、
「伊太そばが好き」と言ってくれた気持ちは、ずっと忘れません。
今日もランチも夜も、お待ちしてます。
あたたまりに来てくださいね🙏🔥 December 12, 2025
2RP
menya787 #菊川市
Neoクラシック中華そば 花かつおver
すんぎょい香り🐟
立ち昇る追い鰹の倭国人の本能を刺激するグッドスメル👌
ホワイトペッパーが引き算されたからか薬膳系の風味も前衛に出てきています✨
限定をブラッシュアップしてレギュラーに成長させていく感じ…イイっすね☺️ https://t.co/Tb31e0evge December 12, 2025
1RP
■中華そば まつ尾
豚骨中華そば(ネギ)
桜燻し肉ごはん
ちょっとーーーーーーーーーー!!
ガンギマリ写真からの突然の終了告知!!!!!!!(笑
まあ、まつ尾の熟成豚骨は一定の完成見てた気もするしなー!
そんな完成系まつ尾『豚骨中華そば』は相変わらずの分厚さと軽さ。
店内には熟成豚骨の香りがすごいのですが、その匂い通りの旨味の分厚さに反し、重さやしつこさがない軽さ。
何度も言ってますが、とんでもなく軽い素材でできた巨大なクッション・マットみたいなスープ。
そこにもっちり食感と味両面に優れた麺が美味い。
また今日は焼豚が抜群に決まってる。
サクサク気味の食感が楽しい焼豚に、トロトロと脂が美味い煮豚。
これを2種デフォの一杯に乗せてくるのずるい(笑
メンマも豚骨に合う特殊めな味付けでにくい。
ネギと合わさって「身体が回復するもの食わせてくれてるな!」って感じ。
焼豚丼は味を薄めで燻製の香りが抜群にいい奴。
味は薄めなのがとても良い。
脂身が少なく肉本来の旨味を味合わせながら、燻製の香りを強く感じる。
塩気が欲しくなればラーメンのスープをタレとして使うと丁度良くなる。
とても考えられてるなーって感じ。
まあとりあえず「豚骨中華そば」と通常まつ尾が終了ってだけなので、次のまつ尾の一杯も楽しみにしてますー!!
今回の作品も超美味かったです!!
ありがとうございました!!! December 12, 2025
1RP
中華そば 一楽@小山市 鴨出汁昆布水つけそば 大盛り
このメニューに誘われて訪問
やはり美味しい
鴨出汁が好きな人にはたまらない一杯です
いつもありがとうございます。美味しかった。ご馳走さまでした。 https://t.co/WS5qjIJD3X December 12, 2025
1RP
麺庵利休@本郷三丁目
12/2 三重県揖斐川産しじみ中華そば
胃痛で食欲がなく家で軽めにと
思ってたけど、行って良かった!
じんわり染み渡る美味しさで、
胃痛が治った!(…気がする笑)
やっぱり利休さんの貝出汁は必食だな
(*,,ÒㅅÓ,,)و
滋味深く檄旨でご馳走様でした! https://t.co/zIqZDImIrM December 12, 2025
1RP
12/3
11:00〜15:00
18:00〜23:30
【メニュー】
煮干し蕎麦
濃厚牡蠣蕎麦
煮干し中華そば
甘エビ蕎麦
和え玉各種
【新】食べるラー油とニラの和え玉
倭国酒8種
おつまみ各種
ご用意しております。
ご来店お待ちしております。
#平塚グルメ
#煮干し蕎麦
#牡蠣ラーメン
#倭国酒 https://t.co/8GPotsFVA1 December 12, 2025
1RP
中華そば・つけそば さな田@北長野で、煮干中華そば。駐車場の心理的ハードルに阻まれて4年余のブランク。鶏ガラに煮干しを合わせた重層的なスープ。穂先メンマや柚子皮、三つ葉、手鞠麩など以前の見た目ですが大判チャーシューが2枚に増えていました。 https://t.co/wso1pJx8y8 December 12, 2025
1RP
◉12月3日の営業予定
・営業時間 8時-14時半LO
※全日同一
◾️8時〜9時限定
裏中華そば(醤油・塩)
※ Xフォロワー様は10時まで延長
※当店初めての方は注文不可
◾️朝限定 8時〜11時
・朝かけ節中華
専用トッピング有
代表待ち禁止🈲
高額紙幣・両替不可(キャッシュレス推奨)
今日は昨日より肌寒い日になりそう…🥶
ご近所の早起きさん〜
夜勤明け・出勤前の皆様〜
あったか〜い朝ラー🍜どうぞー
キャッシュレス決済が更に便利になりました‼️
電子マネー・バーコードQRコード決済はメニューを選んでかざすだけ
明日はお休みです〜
麺類全メニュー8時から販売中🙇♀️🙇♂️
今年も皆様のおかげで百名店に入る事が出来ました。
ありがとうございます😭
https://t.co/iLZRUmiowu December 12, 2025
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