中華そば 馥
@kaoru_ramen

肉そば（平打ち麺）
➕ちゃーしゅー増
🈂️麺大盛

ねぎそば（細麺）
🈂️韓国風明太ごはん

今日のランチは『馥』さんへ🚗
かなり間があいての訪問😅スープは黄金色に煌めき✨トロトロちゃーしゅーが丼一杯に🍖どっさりねぎと細麺の絡みが最高🥰

ごちそうさまでした🙏 https://t.co/DmwAzCRv4I November 11, 2025

拡散希望🗣️🔥

超人気店🍜
貝出汁中華そば くらむ

11月28日（金）
歌舞伎町に誕生するよ！！！

やめてーーーー🤣🤣🤣
また美味しいラーメン屋が増えて困るw

すぐいく！！！！！！！！！ https://t.co/5uSejwG5Hu November 11, 2025

本日は運良く本局で仕事なら半休で💁‍♂️

倭国ご当地ラーメン総選挙2025@新宿区立大久保公園

【福島県】白河ラーメン@火風鼎(白河市)

白河手打ち中華そば+特製スペシャル
〃 +おまかせ

唯一無二のザラボコ手打ち麺に鶏油のコク&醤油のキレあるスープが絡んですげぇ美味い😍最高🙌

🙇‍♂️ご馳走様でした🙏 https://t.co/24neRW9ogG November 11, 2025

【半ラーメン】（税込240円）🍜👌

「ちょっとだけラーメンが食べたい…」そんな声に応えてくれるのが、日高屋の【半ラーメン】！

定番の中華そばと同じあっさり醤油ベースのスープ＆ストレート麺を使いながら、
サイズはハーフでお腹にちょうどいい✨
お子さまにも食べやすく、家族連れのお客様の定番アイテム😊

気軽にラーメンを追加したいときにもおすすめです🤗 November 11, 2025

中華そば八平@今治市
特製定食(卵黄おにぎり変更)

魚介×あまじょっぱカエシの和テイスト✨️自家製麺で細麺or平打ち麺が選べるの嬉し🙌極上な漬け卵黄おにぎりにサクフワかしわ天✨️しかもまさかの替え玉永遠無料…気付いたら5玉も食べてた🤣しかも安い！この店、最高過ぎる🥳 https://t.co/aI3xDvcA5l November 11, 2025

🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星

【濃い煮干しとしじみ20キロの中華そば】
＋中盛り、角玉丼（味噌）

味噌煮込みの角煮と煮干しとしじみのラーメン
そりゃもう食べにいくしかないですよねw
お店に着く前に米切れ宣告があった物の、並んでいる間に2陣が炊きあがりでラッキー

待ち時間は1時間くらいで着丼
六等星独特な煮干しの香りがぷわぁぁん
これにしじみのオルニチンでしょ？
完璧やん👍🏻
まずスゥプを啜ると、強烈な煮干しの旨味❗️
ビターもエグ味も全てが旨さだと言わんばかりのパワフルさ
これが他に類を見ない六等星の煮干しである🐟
麺は硬めの札幌麺
濃厚なスゥプに負けない風味と食感の存在感がたまらない
トッピングで増したのりとビターさが、さらに麺を進ませる……恐ろしい脇役❗️

そして角玉丼
味噌と醤油の２つがあったけど、味噌が届きました
トロトロの脂身
噛み応えはあるのに、口の中で解けるお肉……
味噌煮込みうどんの様な赤味噌を感じる、ほろ苦なベース
これは旨い😋
名古屋で食べたどて煮に近くて、タレの染みた白米がめっちゃ進む🐷
玉子は素敵な色に染め上がり、その存在感をアピール
豚、飯、スゥプ、玉子
このループがハッピー過ぎる

最初は鳴りを潜めていたけども、温度が下がるとスゥプからしじみが顔を出す
このグラデーションも六等星お手のもの
さすが、㊗️6周年㊗️を迎えたお店
全てがハイレベルかつ、常に挑戦の連続でお客を飽きさせない

今回も素敵な一杯、ご馳走様でした
どうぞこれからもよろしくお願いします🙇 November 11, 2025

『中華そば専門店 豊龍』さん@長野市
九条ネギ中華そば🍜🍺
15年以上ぶりに先日伺ったこちら💁
漆黒の醤油スープは鶏と豚が主軸でしょうか🧐見た目ほどスープの塩味は強くはなく、大量の九条ネギと硬めの中太ストレート麺を啜り呑みの中間の〆に✨御馳走様でした🙏
#中華そば #らーめん #ラーメン https://t.co/818SmYFstR November 11, 2025

倭国ご当地ラーメン総選挙 2025
【福島県】白河ラーメン
白河手打ち中華そば+特製スペシャル＠火風鼎
🐔🐷🍜すげー旨かったです😋ご馳走様でした‼︎
#火風鼎
#ご当地ラーメン総選挙 https://t.co/LzIV13JheZ November 11, 2025

中華そばイデタ🍜埼玉幸手

限定2
特製黒そば

今週はゴルフがないので…テクテクとこちらに久しぶりの訪問ごめんなさいです😌
肌寒さもあり黒そばチョイス
ブラペの刺激が心地よい
手揉み麺もいいですね
美味しかったーご馳走様でした https://t.co/GKopwbVWIt November 11, 2025

中華そば 馥(かおる) @草加市

肉そば🥩麺大盛り🍜

2015年創業🧐店主さんは田中商店出身🤔透き通る豚清湯を一口飲めば飛ぶぞ‼️滅茶苦茶🐴い‼️喜多方風ですが出汁感がより強い感じ🤩平打ち麺は啜り心地が大吉😭敷き詰められたバラチャーも🐴杉😩17時迄肉めしや麺大盛り他無料🥺感動😫
ご馳走様でした🙏 https://t.co/Q9paB0FT5x November 11, 2025

越谷市🍜
残業帰りシリーズ😆
『中華そば 十目一八食堂』に久訪😁
限定 鶏白湯🍜食べたかったが今夜はなかったよ〰️🥲💦💦
って事で塩かけそば CP餃子2個をチョイス。

ぷはぁー😆やっぱり塩🍜旨い‼️😍😍
餃子もジューシー😋👍✨

ご馳走様でした😊
この一杯に感謝🙏 https://t.co/MrLXkk0LwJ November 11, 2025

11/26
中華そば専門とんちぼ＠日高市
チャーシュー麺
豚ばらナンコツごはん

訪麺🍜🚗💨
凝縮された旨みと香り煮干しの極み🤩
パツパツの細麺にほろほろとろとろのチャーシューとろっとろのナンコツごはんもめちゃ旨🎶
お土産も確保
食べられる事に感謝
ごちそうさまでした💯💯💯

145/2025 https://t.co/vH7jacMvWv November 11, 2025

ヨコクラストアーハウス　🏭

昨日も中華そば🍜
今日も中華そば
明日からの遠征前に栄養補給
時間はタップリ⏰ある
海に富士山みながら
楽しみたい😊
ショウヘイ&キングカズ
新ユニット
GOTOの麺入ります
愛情注いで
旨いの仕上がりました。
アッキー餃子旨いょ　
一つ頂いていいですか(返答)
最高 https://t.co/CY4P548YCT November 11, 2025

柏 / AKEBI
🚩雲呑肉だし中華そば 白だし 煮干強

今年2/270杯メ〜ん？給料日過ぎたら即DU💿✨柏も掘り納め（仮）来月はそんな元気あるかしら？😅

夢中で💿見てたら大獅子さんクローズで久しぶりの名店🍜😁

またメニュー変わってたな💦煮干強め🔘あったら釣られちゃうよな🤣

煮干強は白だしのみ。にんにく🧄入りの黒だしも絶対に旨い筈❣️😋 November 11, 2025

『ラーメン厨房 ぽれぽれ』さん

楽しみにしていたぽれさんちの朝ラー🤗

｢レッツゴー大ちゃん中華そば｣

朝一番に口にする🍜の何と幸せなことよ‼️
フワッと立ち上る香りが既にもう優しさと愛に満ち溢れてる
ぼっち🍜になるかと思いきや
続々と来られる常連さんたちと食べる🍜
最高に美味しかった🥰 https://t.co/VMbl6FeVAQ November 11, 2025

ゆいが総本店
限定 王道煮干し中華そば
味玉(感謝券) 豚めし

今日は限定の王道煮干し！
この背脂と煮干し、まさに王道🍜✨
コレならではのチャーシューめっちゃ好き😎
豚めしもうんめぇっす😋✨️

ごちそうさまでした！
#ゆいが総本店 https://t.co/4X7F9miame November 11, 2025

【呉取材note】
「中華そば モリス」さんに取材させていただきました。
@MORRIS_1947

タイトル
「呉の魂麺「中華そばモリス」の小さな物語
どんな困難があろうと〝灯〟は消さない」

モリスの中華そばがどうやって生まれたのか。
３代目・奥本さんは、どんな経緯でお店を継いだのか。
どんな苦境を乗り越えて「今」があるのか。
およそ8500字の記事になりました。ご一読頂ければ、幸いです。

#呉はいいぞ

https://t.co/1Ptchbuh2X November 11, 2025

今日の麺活は、こってり一筋５０年、「天下一品」のこってりラーメンです。
スープは飲むものだと思っていたのですが、スープは食べるものだったのです。🤣
もちろん、うまい👍
#ラーメン #中華そば #麺活 #ラーメン好きと繋がりたい #元町 #神戸
#天下一品 #天一 #こってりラーメン #こってり https://t.co/SJGHnzKnVK November 11, 2025

中華そば専門 田中そば店
東京オペラシティ店
山形辛味噌らーめん 大盛
②背脂こってり
ニンニクや唐辛子を練り込んだ味噌玉を自身で好みに合わせて少しずつ溶かして味変を楽しみながら頂くスタイル
！😋表面を覆う背脂は甘く旨味と深いコクが最高！✨満点💯 https://t.co/bKayY1owlw November 11, 2025

スープ激うま！ラーメン美味しい😭
味噌、中華そば、豚骨と食べたけど全部美味しかった😭 https://t.co/3qfLH2pMwg November 11, 2025