親鶏中華そば綾川@三原台
今月17日に㊗️Open
中華そば親鶏飯セット 1,260円
・親鶏4枚・ネギ(各)120円
ふわりと香る鶏油の香り
親鶏の強い旨みが堪りませんね
麺はムギュっとモチモチ
いつぞやの名店を思い出します。
スープで炊いた親鶏飯も美味
ヤバいめちゃくちゃ好み！
通し営業も有り難い！最高！ https://t.co/IDwEhAwOqM November 11, 2025

荻窪中華そば 春木屋 ラゾーナ川崎プラザ店

中華そば
ミニ春木屋昭和カレー（スタンプサービス）

くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕

どこか懐かしい優しいスープ😋
円やかな醤油に節や煮干しの旨み
ラードに覆われていつまでも熱々👍

ゴワっとして小麦のいい風味
このちぢれ麺がめちゃお気に入りです🍜

ボソ系のチャーシューだけど
噛むと肉の旨みがたっぷり滲み出る❤️

昭和カレーは子供の頃に食べた
懐かしい黄色のあっさりカレー🍛

大満足でご馳走さまでした🙏 November 11, 2025

支那そば まるさん “ 懐かしいお店が、島田市で復活開店！らぁめんも色々気になるし、カレーも旨いし、また行かなきゃ❗(￣▽￣)b ” ブログ更新しました。

支那そば まるさん【支那そば醤油＋ミニカレーライス】＠島田市横井２丁目

https://t.co/tcOeHDFqed

#支那そばまるさん #支那そば醤油 #ミニカレーライス #静岡県 #島田市 #動物系 #醤油 #新店 #朝ラー #夜ラー #ラーメン #中華そば November 11, 2025

東京都 最西部に位置する奥多摩町の お食事処『のんきや』“ラーメンの鬼”と言わしめた 佐野実氏も旨いと唸った【手打中華そば 醤油】王道の醤油スープに手打ちならではの不揃いの麺が 遠い昔に食べてきた懐かしいラーメンの記憶を呼び覚ましてくれます🚸また食べに来たいと思う素朴が魅力のお店です♡ https://t.co/zqJT1kw7L9 November 11, 2025

染みるね〜😄
アンタイヌードルズ@中神さんで 特製中華そば(塩)

粒油が浮かび透明感のあるスープはファ〜っと口いっぱいに拡がる動物性の旨味と香ばしい和な風味たっぷりな清湯
ツルモチな平打ち手揉み麺もすこぶるお似合いでスッゲー美味しい！😍

肉々しくて脂身の甘い叉焼も安定の凄旨で超ご機嫌👍 https://t.co/6wKFlyNeDL November 11, 2025

#中華そば紅蘭 @下松市
中華そば(並)

牛骨特有の甘い香り😍油分はあると思うが口にすると意外にあっさり😯だが、食べた後の余韻に長く残る牛骨の甘い味わいが印象的😂パツ感も残るムチ細麺😋シャキモヤシとネギ、薄切りだが大判なチャーシューも数枚のボリューム😯これで750円も嬉しい値段設定😁✨ https://t.co/QCkdXFXu1B November 11, 2025

中華そば半ざわにて、ウマズラハギ炊きラーメン及び同つけそばを頂く。丁寧に炊かれたウマズラハギの出汁は肝の香りも相まって非常に華やかであった。つけそばの100スープはより出汁の素性のよさを演出する。味わうほどに深みを増す出汁の情緒を感じる逸杯、大変美味であった。100点。 https://t.co/EMMO4mjf6x November 11, 2025

「特製辛中華そば」１７００円🔥中華そば 炎
炭火で炙ったチャーシューが圧巻。火入れの妙が際立ち、肉本来の滋味が静かに花開きます。口に入れた瞬間、とろけるように旨みが広がり、噛むほどに肉汁があふれ、幸せが増していきます。例えるなら、舌の上に「肉の天使」がふわっと舞い降りるような感じ。 https://t.co/ySNQu1a0H7 November 11, 2025

最近の麺活はもっぱら自宅にて。一枚目は動物スープ100％の中華そば。地鶏とか使ったらもっと美味しくなるんでしょうか？すっきりしてて麺が小麦の美味しさが際立ちます。
二枚目は鯵の冷製中華そば。ちょっとビターな煮干し好きな人におくる一杯。寒くなってきたけど病みつきです。
引き算大切ですね https://t.co/wuRyjZvVkJ November 11, 2025

#中華そば流川
#2025ラー活167杯目

4月25日19時半に新宿西口の小滝橋通り近くの中華そば 流川さんに久しぶりに今年初来店して特製牛貝清湯醤油そば1250円を注文。
動物系スープと貝の琥珀酸で深みのあるコクと旨味が凝縮された牛貝清湯スープでめちゃくちゃ美味しい。
和え玉200円を追加。
ばり旨い。 https://t.co/ZjhYs5b8gz November 11, 2025

お友達と行ったラーメン屋さんで塩中華そば食べてきました(๑>؂<๑)

煮干しスープも最高に美味しくて、替え玉に油が和えてある和え玉というものも頼んだのですが…えび油に和えられていてめちゃウマでした🦐🐟🍜

#らぴちゃん餌だよ https://t.co/CEoRR9IqRS November 11, 2025

ラーメン藤 大手筋店
特製+焼きめし中

第一旭と並ぶ老舗アキラ系中華そば🍜7時〜15時迄営業で南の朝ラー代表店🕺
本店より塩分控えめで万人受けする感じ😍
#焼きめし はめっちゃニンニク効いてる🤩ガーリックチャーハンに改名してえぇレベル😂
#京都ラーメン
#アキラ系
#中華そば
#ラーメン藤
#朝ラー https://t.co/e7VWxSwIlR November 11, 2025

ramen雨燕　野々市市高橋町

🍜特製和歌山県産花舞かつおと伊吹いりこの中華そば（期間限定）

雨燕の限定なので優しい上品な味かと思ったら鰹の旨味が主張していて美味しい！特製は2種類のチャーシューに味玉、ワンタンも入って食べ応え有り✨大満足の一杯です🙆

#雨燕 https://t.co/zYby2KbVj3 November 11, 2025

🍜天童製麺 さん✨

🍜中華そば並　ﾒﾝｶﾀ でるちゃ

閖上からの天童🤭

そりゃもう最高さ😆🍜🍜✨
最高の月曜日🙏✨

ごちそうさまでした〜😋 https://t.co/NFTGwH4mya November 11, 2025

＊中華そばの塩
仕事前に朝ラー🍜🐟️
すっきり塩味に煮干しや
鰹も感じられて奥ゆきのあるスープ✨️
岩海苔…増量すれば良かった🤤
少し麺量が多く感じました🤔💭
他のメニューも気になるので
また来よう👩‍❤️‍👨💕
ご馳走さまでした🎶
#中華そば春ちゃん #つくば #ラーメン #食いしん坊と一緒 https://t.co/UQdfnzsG9d November 11, 2025

2025年203杯目🦆🔥
皆様いつもいいね！👍RP感謝です！🙇🏻
【店名】 #中華そば炎
【お店X】 @homura20251006
【検索用】 #麺DeLaSoul

【order】特製中華そば塩
+イベリコ豚の吊るし焼き丼

【comment】
新店オープンおめでとうございます！㊗️(遅
今回は初ですが塩から！👍
醤油と見間違える程、スープの色が濃い！🥴
煮干や節、貝の風味も少し感じるかな？兎に角旨みが凝縮されていて美味い！🤩
麺は加水率高めのプルもちなもの！🍜
スープが絡んで最高！💯
チャーシューはどれも手が込んでいて、豚バラの吊るし焼きが特に美味！🐷

そんなイベリコ豚の吊るし焼き丼はタレも合っていて、ご飯がススム君な事間違い無し！🤩
次は醤油か辛か！😆
大変美味しゅう頂きました！(*-ω人)
ご馳走様でした〜！ε=(´∀｀*) November 11, 2025

中華そば きくたに@蒲田
中華そば　切り落とし焼豚
味玉　大盛
鰹、鯖、鰯等の節をブレンドした出汁にキレあるカエシを使った強烈なシャバ節系スープは円やかでやや酸味があり絶品、中太自家製麺はもちツル❣️
国産豚バラの叉焼は濃い目でトロトロ、
大好き💕な節系を最後まで堪能🤞
ご馳走様でした🙇 https://t.co/LlP2LvVHcM November 11, 2025

奈つやの中華そば@下丸子 11/20
・もちもち雲呑味玉中華そば
・親子丼
久しぶりに🍜
皮がもちもちのワンタンが絶品😋👍
じんわり優しいスープがGOOD😌
親子丼もウマウマ〜🙆
美味しくいただきました😊✨
174 https://t.co/IcEfJFVttc November 11, 2025

自家製手打中華そばもり中 さん
自家製 味噌そば 980円
炊き込み焼豚丼 250円
無添加仙台味噌と無添加糀みそ使用
コク深く濃厚だけどスッキリと仕上げたスープにピロピロ手打麺に
具沢山な野菜の旨さが良く出ていておいしい！
味変のニンニク味噌もガツンと印象を変わるので面白くオススメします‼︎ https://t.co/9xpn1OS5mL November 11, 2025

亀戸「濃厚タンメン かめしげ」
【濃厚タンメン(にんにく少し・生姜普通)】
一時休業となっていたが今月途中から再開 タンメン好きとしては良かったな〜というところ🙂 休業前は味がおかしくなってしまったような書き込みも多く不安でしたが再開後の書き込みはまずまずのようなので確認にまいりました

美味しい！😋 しかし⋯以前とはやはり違うなァ🤔

・美味しいが以前のような濃厚さやクリーミーさではない
・野菜の殆どがもやしに
・スープの色味も異なる

初めて食べた2022年10月の画像と今回とではだいぶ異なります 野菜も価格高騰が激しいので種類が多少異なるのはやむを得ませんが、今回食べたのは【美味しい一般的なタンメン】の範疇かなと

以前のは今群馬で流行りの「フタツメ」さんほどではないがそれに近いくらいクリーミー且つ近いくらい濃厚なものでした🤔
今日のも野菜の旨味がしっかり出て十分に美味しいのですが、こちら本来のクリーミーで濃厚なタンメンの復活を期待しております（これが現在お店の目指す本来の味わいならば申し訳ありません）
ご馳走様でした🤗
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