【オープンのお知らせ】

来年1月下旬、群馬県太田市に
念願だった自分の店 「中華そば HIBARI」 をオープンすることになりました。

“おもてなしを大切にし、地域に愛される店をつくる”
その想いを胸に、日々準備を進めています。

最新情報は X・Instagram・HP にて発信していきますので、ぜひフォローしていただけると嬉しいです。

なお、1月中旬までは らーめん芝浜 におりますので、気軽に声をかけてください。

応援していただけると励みになります！
よろしくお願いいたします。

#中華そばHIBARI
#らーめん芝浜
#拡散希望 November 11, 2025

【中華そば 東京屋】若林区一本杉町

✤とん塩ねぎそば(中盛)
味付玉子／ワンタン／辛味
✤ねぎめし

味噌タンメン食べたーいと思ってたらこの前からねぎの限定スタート✨️迷わずgo❤️
ホッとするこの熱々スープ✨️めちゃうめぇー🤣ネギが柔らかくて甘くて最高です✨️お肉もねぎめしも👍💕ごち様🙏 https://t.co/ijQZqbjj8l November 11, 2025

山口県行ったらこのラーメン食べろ選手権

最優秀賞
宇部の一久
濃いめの豚骨でエヴァンゲリオンでも出てきました

金賞
周南市「ラーメン大将」さんの、
「黒ラーメン」。
(画像は煮卵トッピング)

入賞
紅蘭

入賞
岩国市 中華そば スエヒロさん https://t.co/JvJ57L7TFL November 11, 2025

麺屋　丈六　なんば店
中華そば並（＋肉増し・味玉）￥1250
.
大阪土産を探して難波へ。
開店ちょっと前に確認したら5人くらいだったのでこちらへ初訪。
味は見た目程濃くなく、美味しくいただきました。ご馳走様でした
※最後の画像は昨日行った（天空のアトラス　イタリア館の至宝）展にて https://t.co/E6ZQSTgL53 November 11, 2025

創業22年。北名古屋市にある熟成醤油ラーメンの名店「中華そば 大橋家 巨泉」が、
店主のご病気のため“24日まで”で閉店となります。

この味は、届いて欲しい。
#拡散希望 https://t.co/b2oscnGRN0 November 11, 2025

奈つやの中華そばさん@下丸子

週一定訪🍜✨

中華そば 1000円
チキンタルタル 300円

本日は動物魚介の旨味が全面にきて、鶏油を微調整された関係で旨味はしっかり残しつつ後味はいつもよりスッキリとした非常においしい一杯😋🍜💯💯✨ｽﾊﾞﾗｼｲ〜✨ https://t.co/WPAsYoNFP4 November 11, 2025

水戸 / らーめん 武臣 -Mushin-
🚩中華そば 大盛+生玉子+半ライス

今年266杯メ〜ん？スロ師匠婚活パーティーWブッキングでおじさん🍜一杯で送迎💧自分棚上げで何やってっんのっ😮‍💨🤣

知らない🍜食わせてと言ったら和歌山🍜系の此方に辿り着く✨😁

うわっ獣！🐷ケダモノーってん？そうでもないが？県内でも稀少な一杯❣️😋

こら偶に食べたくなるね🎶👌 November 11, 2025

笠間市
中華そばのあい川　さん🥰

担々麺🍜(ピリ辛)
牛ごはん

元中華料理御出身の店主様による絶品担々麺🥳
芳醇な胡麻の良い香り😋
濃厚な自家製ゴマだれ🤤💕ラー油の素晴らしい香り🥰たっぷりの挽肉からの旨味🥳
コリコリザーサイ😋柔らかなチャーシュー🥹諭吉さん特製ツルパツ麺にスープが纏いめっちゃくちゃ美味い🥳
超柔らかくとろける肉厚牛肉😋牛ごはんも大好き🥰
めっちゃくちゃ美味しかったです🤗
ご馳走様でした🙏 November 11, 2025

RAMENSHIGENOさん🍜用宗
SHIGENO中華そば
チャー増し手もみ麺変更、白米中

何度でも食べたいSHIGENO中華そば✨️
MyBestオーダーを。チャーシュー好きな方は是非増して欲しい🐷四万十ポークの良さが全開ですよ︎💕︎今日も最高でした👏

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした🙏
#RAMENSHIGENO https://t.co/YYTBAFkDiu November 11, 2025

所沢大勝軒

中華そば 味玉

“20年の軌跡が刻む、揺るぎなき一杯。”

所沢という街に根を下ろし 20年以上。
日常の中に静かに、しかし確かな存在感で佇む所沢大勝軒。
その中華そばは、ただの“老舗の味”では括れない。

多くの暖簾分けが存在する大勝軒の中でも、
ここ所沢大勝軒は 「東池袋大勝軒 No.1」 と称される名店。
その理由は、一口啜ればすぐに理解できる。

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不易流行 ── 変わらない味は、進化の証。

“昔から変わらない味”と語られることの多い老舗。
だがここは違う。
**“不易流行”**──変わらぬ軸を守りながら、時代とともに味を磨き続けてきた結果、
“変わらないように見える完成形”に辿り着いている。

・厚みのある動物系の旨味
・清らかな香りを放つ魚介
・柔と剛を備えた麺
その全てが、長い年月をかけて今のバランスへと研ぎ澄まされたものだ。

歴史に甘んじず、歴史とともに進む。
それが所沢大勝軒の中華そばの真価。

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“日常に寄り添いながら、特別であり続ける。”

毎日でも食べられる優しさ。
行くたびに“今”がある確かさ。
老舗の看板を背負いながら、静かに進化し続けるその姿勢こそが、
所沢大勝軒が長く愛される理由だろう。

一杯の中に20年が宿る──そんな説得力のある中華そば。

#ラーメン
#中華そば November 11, 2025

山形市｢ラーメン金子｣さん
中華そば　豚 ﾒﾝﾏ 海苔 辛ﾐｿ ｱﾌﾞﾗ
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今日のランチはこちら
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寒い季節、アツアツの中華スープが沁みますね🍜
食べ応え十分な厚い豚もコリコリのメンマも最高！
最後は辛味噌を溶いた絶品スープで〆🙆
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腹パン満足ご馳走さまでした✨️ https://t.co/vQSZWUfILn November 11, 2025

幸楽苑さん
中華そば(¥490

幸楽苑の凄い所はねぇ

"毎日飽きずに食べられる"
を実現している所なんだなぁ✨️

実際に食べると本当に毎日行けると思う!
しかも健康診断に無理なく!

更に帰り際には必ず!

か! な! ら! ず!

「明日もお待ちしています」

って言われる!
毎日ガチ勢だね!
今日も美味ぁ! https://t.co/gfkQQOdnIE November 11, 2025

今日の昼麺(^ ^)♪
泉区七北田　山形そば 河北 泉インター店
中華そばチャーシュー増し(大)
嫁は肉そば(温)

メニューに中華そばが加わったらしく訪麺
駐車場満車で、この店以外は空いてる、皆んな何処に行ってるん…⁇
スープは煮干しの香りが弱く蕎麦のつゆの様
甘めですが卓上に味変アイテムが… https://t.co/NkUXg6CEru November 11, 2025

中華そば　とちの葉
背脂醤油雲呑麺　雲呑味玉付き

生姜の効いた煮干しスープに岩海苔
そりゃあうまいよね
雲呑もうまかった
新潟を堪能、店主の思い出の味を味わえました
そして、これにあわせた麺
ご馳走様でした
#ラーメン　#限定　#小島夕佳 https://t.co/V1MXj4tLGj November 11, 2025

花びらチャーシューが美しすぎる
創業22年。北名古屋市にある熟成醤油ラーメンの名店「中華そば 大橋家 巨泉」が、
店主のご病気のため“24日まで”で閉店となります。

悔いのないよう、食べに行きましょう。
#拡散希望 https://t.co/y59BEURLXN November 11, 2025

中華そば ひしお
鴨つけそば
中華丼
鴨もにつられて来ちゃいました😹
1口目から美味しくて
鴨ね鴨ねそうかもね
くせになっちゃうかもね😋100%...soかもね
中華丼も激旨い🙏🏻
ご馳走でした🙇
#中華そばひしお https://t.co/luHu3rgntM November 11, 2025

中華そば専門店 江川亭 小金井本店@武蔵小金井

もやし麺＋ニンニク＋チャーハン

疲れた身体を癒すには江川亭❗️1番杯数食べたもやし麺と追加トッピング（別皿）で堪りません✌️チャーハン食べて満足💯

#背脂豚骨醤油
#ホープ軒本舗出身
#江川卓のファンだからこの店名 https://t.co/n0ZFo6FNeR November 11, 2025

【中華そば 太平楽】泉店
朝ラー 太麺 小(多め)
訪麺🍜朝一滑り込みも優しくお出迎えの清湯soup♫どっしり重厚な豚出汁に下支えする煮干の芳香…背脂でコク昇華した滋味深い味わいと余韻がじんわりな珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
強靭ワシワシな手揉み麺&彩りよき莢豌豆も最高🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/jb1Ux1Zwdo November 11, 2025

つくば🍥中華そば　ひしお
鴨つけそば🍜ハーフ
中華丼🍚

鴨つけ旨〜い🤣🦆これはヤバい！
中華丼も松代を思い出す☺️
麺の後に残った汁でスープ割りすると良い塩梅で完飲注意⚠️🤣⚠️
少し早めのXmas🎄🎁ありがとうございます🙏でも年内まだまだ食べ行きます😻
ご馳走さまでした🐾 https://t.co/yH6QgPgx9p November 11, 2025

今日は丸ちゃんズバーン鶏油香る鶏中華そばアレンジ。鶏モモ肉をパリパリに焼いて岩塩で味付け。出た脂でネギ油を作成。ヤバ馬。馬。 https://t.co/J9JKVF23iK November 11, 2025