#中華そば金ちゃんBEYOND
千葉県八千代市勝田台

新年会の帰りに〆の一杯🍜

今回は千葉県富津市竹岡発祥の
#竹岡式ラーメン 大盛

濃い色のスープ、チャーシュー4枚
🧅、ﾒﾝﾏに加水率高めのちぎれ麺。
どれも美味い😋

🥩を煮込んだスープは熱々で
あっさりして良い感じ🙆
気がつくと完飲してたw https://t.co/4gOFXCaE8T January 01, 2025

鴨中華そば 楓＠京王八王子
特撰 紀州鴨中華そば
鴨ロースが4枚、美しくテンション上がる～！😋スープはすっきりとしたなかにしっかりと美味さが詰まっていて、たまらんやつ😇👍
味噌の限定も気になったので、そちらもそのうち食べに来ないと～😙
ご馳走様でした！🙏🏻 https://t.co/wzDw0z5VJR January 01, 2025

今日の賄い🍜in『ラーメンニキ 新橋』

✨備忘録　『醤油半分味噌半分中華そば』

味噌っぽいけど、醤油系も食べたいと思って挑戦🔥タレをハーフ&ハーフで‼️

甘い感じになってしまいましたがニキは好きな味わい🤤鶏油ではなくラードやインパクトのある香味油なら更に🙆‍♂️

バラ煮豚の炙り最高❣️ https://t.co/UySs70A7ik January 01, 2025

難波(大阪市中央区)
麺屋 丈六
中華そば

なんばグランド花月近くにある有名な高井田風ラーメンのお店。
見た目は真っ黒ですがしょっぱさは無くやや酸味のあるスープとモチモチのストレート麺が美味しい😋
外国人のお客さんが沢山いました💯💯💯 https://t.co/bp2A72vW1B January 01, 2025

中華そばイデタ🍜埼玉県幸手市
限定タンメン白（鶏出汁）
🧄／生姜

旨過ぎ最高😍💯
昨日のはしご二軒目😻デフォタンメンもめちゃくちゃ旨いけど白も甲乙つけ難い旨さ😻途中ニンニク、生姜で味変し気付いたらKK🤣マジで旨いっ‼️ https://t.co/TqDIiLCUjz January 01, 2025

煮干中華そば 結。@ 大森

🍜特製汁無しニボニラ坦々
🍜 烏賊キムチの和え玉
🍚大ライス

今年もキニナル煮干しのお店開拓🐟
今日は｢ニラニボ｣を頂きに結｡さんへ🚗³₃

彩り鮮やかニラペーストにチョイ痺肉味噌は癖になる美味しさ🤤
〆は勿論大🍚で余すこと無く堪能✨

次はデフォ頂きに来ますね😋 https://t.co/7VCJAbpDWl January 01, 2025

中華そば処 琴平荘　メンマ中華そば(塩)こってり

念願の初訪🍜12時20分着、約60分待ち余裕✌️
欲張ってご飯、TPﾁｬｰｼｭｰ味付玉子+丼購入😏麺量並240gとやや多め。極太ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰめちゃうまでしたが腹ﾊﾟﾝ不可避。優しい塩でございました。ご馳走様でした!

#中華そば処琴平荘
#琴平荘 https://t.co/9NBsxiKOwb January 01, 2025

自家製中華そば麺まる井 “ お正月に限定で提供された旨味の塊のような一杯！ド旨い、また食べたい❗(￣▽￣)b ” ブログ更新しました。

自家製中華そば麺まる井【東池袋大勝軒風ラーメン＋ボロ肉】＠ 駿東郡清水町的場

https://t.co/FmZ3UBByGX

#自家製中華そば麺まる井 #東池袋大勝軒風ラーメン… https://t.co/RdTn0R5Bnd January 01, 2025

中華そば 十目一八食堂@大袋
煮干そば

本日からの新限定🐟✨
濃厚な煮干スープでめちゃ旨🤤
別皿提供のTPもやっぱり美味しい
ほんとトメイチさんの🍜にハズレ無し

あっという間に完飲締め💯💯🐟
ご馳走さまでした〜🙏 https://t.co/ROCQXHCVC6 January 01, 2025

ソメイヨシ乃さんの豚中華そば
1枚目:朝
豚の旨みが口の中に広がっていく感じ。
ネギは好みが分かれるかも。
ずっと食べていたい。

2枚目:昼
朝とは異なり醤油がビシッと立っている。その為か朝よりもネギがバッチリとハマっている印象。

どちらもライスが合う。
甲乙つけ難い。 https://t.co/ldMTSbO2je January 01, 2025

ラーメンWalkerキッチンさんで中華そばYOSHIファイナルさんの煮干しそばと和え玉を

優しいスープはトッピング煮干しを混ぜてもさらっと喉ごし汁完必須、見事なゆで加減の麺は舌あたりまで美味、和え玉はそのままとスープ投入の2度美味しく、最初から最後まで美味しくいただきました

#我とラーメン https://t.co/WaEbVHQL5L January 01, 2025

桐龍久喜店
極上スープの中華そば、まぜそば

明日からしばらく車が使えないので食溜

今日も美味しかった😁３日間食べたけど毎回若干スープの感じが違った気が🤔どれも美味しかったけど💦

ローストポークもタレと良く合っていて美味しかった😁

ご馳走様でした🙏いつもありがとうございます🙇‍♀ https://t.co/aDtoTslAmK January 01, 2025

中華そば しながわ@要町

得中華そば
あっさりとしたシンプルで懐かしい一杯。バランスが良い美味しさにほっとしました。 https://t.co/DpZ0WvV1Oi January 01, 2025

本日までの期間限定出店😋
国産小麦100%の自家製手もみ麺に
沢山の食材で作った身体に優しい醤油スープがベストマッチ🫰
カレーもめちゃ旨い🤤💕
思わずにこり🤭
ご馳走様🙏
【チャーシュー中華そば】
・飯田のカレー（ハーフ）
#倭国橋三越本店
#しあわせ中華そば食堂にこり
#どさんこ東京ラーメン部 https://t.co/7lutLBlkW1 January 01, 2025

ラーメン日記

名古屋市中村区の中華そば大河さんへ。柳橋中央市場にあり朝6時から営業しているラーメン屋さんです。
中華そばいただきました。

優しいあっさり醤油ラーメンで👍
市場の通路で食べるシチュエーションも更に👍

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/RuadBEOHQj January 01, 2025

本日の営業は終了しております！沢山のご来店ありがとうございます😊
明日は中華そば須紗、2周年記念営業となります！
鹿児島ラーメンを自分なりに再構築した商品となります🍜
通常メニューの提供はございませんのでご注意下さい🙇
#中華そば須紗　#角煮が柔らかすぎる件 https://t.co/2fQbbVyyLK January 01, 2025

中華そば かたばみ@足利市（栃木県）
鯛出汁塩そば1000円

2025年1月中旬からプレオープン中のお店で、麺堂HOMEさん出身‼️
前菜に、豆腐と鶏肉の餡掛け
麺線が整えられた全粒粉入りのストレート麺。
鶏出汁、鯛出汁どちらも仕上げ油が効果的！
出汁の染み込んだ柔らかいメンマが美味しい！
バグうま‼️ https://t.co/4agzZM4eMd January 01, 2025

今年最初の
【ケンチャンラーメン山形】☔️🍜

安定の“脂抜き・身入り”という俺流矛盾オーダー(⁠｡⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠｡⁠)

今日も麺の茹で加減…神😇

永遠に好き💕

#俺達のケンチャンラーメン
#ケンチャンラーメン山形　#中華そば https://t.co/rfpoV2FhKQ January 01, 2025

「　　　」屋号なし👺葭川公園

特製中華そば（煮干し）

分厚い煮干しの熱々淡麗スープ〜身体に染み入るしみじみ美味い🥰
絶品チャーシューに自家製麺の相性と大好きが詰まった一杯~ありがとうごちそうさまでした🙇🏼‍♂️ https://t.co/q0EVte6PJH January 01, 2025

中華そばひしお
「奥久慈しゃもの淡麗塩そば」

本日頂いたのは、こちらの一杯！
適度な塩気に、鶏油のコクと雑味の無い上質な鶏出汁の旨味が広がるスープ。合わせる細麺はコシが有り、しっかりとスープを持ち上げ最高の相性！トッピング等も細部に至るまでクオリティ高く、非常に美味しい一杯でした！ https://t.co/wdiOoAzrph January 01, 2025