南京のワンタンスープ「蝦皮油渣餛飩」
ネギ、ザーサイ、干しエビ、豚の脂身をカラカラに揚げた「油渣」(同時にラードが抽出され、料理に使える)、調味料にお湯を加えたスープへ薄皮のワンタン投入。卵はオプション。海苔を具材に使う地域も多い。
#中国料理 via @TripInChina
https://t.co/7UkB5cUlBr January 01, 2025

試しに買ってみたけど、私、水煮牛肉辛くないや🙄

四川の味付けかともったらクミンの香りそんなしないし、中国料理独特の塩味と更新料の味じゃないから倭国人向けかな。 https://t.co/ZhzenXxevo January 01, 2025

豊橋駅前の南口広場で開かれている「東三河春節祭」。

会場では、小籠包や刀削麺など、本場の中国料理が楽しめます！

#東愛知新聞
#豊橋市
#春節
#中華料理
#ガチ中華 https://t.co/sVOtpbFOCz https://t.co/hxguADIAvO January 01, 2025

２件目は延明
カイコの炒め物等、本格的な中国料理を味わえて楽しかったぁ
#伊勢佐木　#中国　#延明　#中華料理　#青島ビール　#カイコ　#ラム https://t.co/8g9mgro2lb January 01, 2025

TLに挙がってた辛いと評判の松屋の水煮牛肉にチャレンジ。今日は1食しか食べてないから、脂質制限は多分大丈夫だと思う。スープ残せば
とりあえず感想なんだけども、
中国人留学生のお手製中国料理の雰囲気にかなり近い… https://t.co/fMBUgHx2cF January 01, 2025

TLに挙がってた辛いと評判の松屋の水煮牛肉にチャレンジ。今日は1食しか食べてないから、脂質制限は多分大丈夫だと思う。スープ残せば
とりあえず感想なんだけども、
中国人留学生のお手製中国料理の雰囲気にかなり近い… https://t.co/QzTUkwa0zW January 01, 2025