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銀漢堂書林

@ginkando_shorin（44分前）

【白神こだま酵母でパンを焼く　国産小麦がふんわりやわらか】
『世界自然遺産「白神山地」から発見された酵母が、国産小麦と出会ってすごいパンをつくる。自然な甘さ＆ふっくら＆無添加パンが3時間。食パン、フランスパンからクロワッサン、デニッシュ、ピザ、冷凍パンまで35種。』
□著者名… https://t.co/x9KHvhkYnM

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