アマランサスって葉ゲイトウのことだったのか。葉鶏頭。園芸種の種でも食べられるかな。そうなると道端のエノコログサ(猫じゃらし)や麦っぽい形の穂の草も俄然気になってくる。野草食、気になる。 https://t.co/04gpu0QU65
アマランサス(学名: Amaranthus)はヒユ科ヒユ属(アマランサス属)の植物の総称。一年草の擬似穀類である。アマランスとも。 ギリシャ語の Αμάρανθος(アマラントス、(花が)しおれることがない)が語源である。
「アマランサス」 (2023/10/7 10:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.18
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