中華そばの店 みのひ(志村坂上)でつけめんを頂きました。9月オープンで既に話題のこちらでつけめんが数量限定で提供されるとのことで再訪。動物系に節等の魚介の旨味が重ねられた濃厚なつけ汁は旨味凝縮。三河屋製麺のストレート麺は固め食感。美味しくて麺が足りないので大盛の解禁が待たれます。 https://t.co/Ckdta9iMHn
三河屋
三河屋(みかわや)は、商号及び屋号の一つ、または、酒類、味噌、醤油、酢など醸造された食品、及び関連する商品を販売する小売店(一般に酒屋と呼ばれる小売業態の規模の大きめな店)の俗称として用いられる場合が多く、主に江戸時代から昭和期にかけて使われた。 最近でもテレビアニメ「サザエさん」の中に見ることができ、特定の地方では今でも代名詞的に使用されている。
「三河屋」 (2024/5/10 08:10) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06
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