広島空港で備後名物うずみいなりが買えることに気づいて嬉しい。甘塩っぱいお揚げをめくると穴子、牡蠣、蛸が散らしてあって大変贅沢。 https://t.co/nq8uL6Kbx3
うずみ グルメ
うずみは広島県東部の福山市近辺で食べられている郷土料理である。「うづみ」と表記する事があるが正式にはうずみである。具を埋めるという言葉からうずみという名となった。
「うずみ」 (2024/10/16 15:08) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.04〜(45週)
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