ワンタン麺 グルメ
ワンタン麺(ワンタンメン、中国語: 雲吞麵、饂飩麵)は、中国南部の麺料理の一つで、今は世界各地でも食べられている中華料理である。 香港、シンガポール、マレーシアのものがとくに有名で、広東のものは麺にワンタン(雲呑)、熱いスープおよび葉菜類などが添えられており、普段は葉菜類として芥蘭が使われる。ワンタンにはエビ、鶏肉、豚肉のいずれかとネギ、製法によってはキノコが加えられる。英語でしばしばワンタン・ミー (Wanton Mee) と呼ばれるが、「ミー」の音は「麺」の客家語であり、広東語では「ワンタンミン」と呼ばれる。しばしばワンタンの代わりに水餃子が入れられ、餃子麺と称される。倭国のワンタン麺は、通常のラーメンの具としてワンタンを加えたものである。
「ワンタン麺」 (2024/5/18 07:37) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14 19:00
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中華そば専門店 大勝軒
ワンタン麺+生卵
久しぶりに大勝軒さん♪
煮干しなど出汁の旨味が染み渡りメッチャ美味しい一杯🍜スープが熱々で身体が芯から温まります♪トゥルンとしたワンタンもうまぁ😋麺量もボリューム感があり満腹☺️
ご馳走様でした! https://t.co/udz4L6D3zD January 01, 2025
17RT
ラーメン丈@水戸市袴塚
・ワンタン麺、昭和の黄色いカレー(フクジンヅケヌキ)
お店の人からして昭和感ある店内✨
甘めのスープがいいね👍麺もいいなぁ⤴︎︎
パンチのあるワンタンが引き締めてくれる
お麩も良き、ウマい!ウマいじょー♡
🍛は黄色い見た目と裏腹にピリ辛ウマシ♡ https://t.co/d8Bnxs0YNa January 01, 2025
4RT
そう、これこれ😄
昭島大勝軒@立川さんで チャーシューワンタン麺+生玉子
立川駅近くで復活したこちらへ☝️
大丼に並々注がれたスープは控えめな油脂感に煮干しが効いた淡口醤油味
柔らかく茹でられた麺にチュルチュルの雲呑はまさにって感じで美味しい😋
麺もスープも雲呑もたっぷりで腹満タン👍 https://t.co/zQPciCRDeH January 01, 2025
1RT
中華そば我成@福島県郡山市新屋敷
わんたん麺(しお)1200円
鶏、豚、牛の出汁に魚粉、鶏油やラードを組み合わせリッチで重ね合わさり旨みたっぷりで後味くどさなく👍
麺はややゴワっとした食感と縮れがスープとの絡み良♪
ワンタンはチュルっと滑らかでほぼ飲めちゃう感じ😆
ネギ、カイワレさっぱりに🙆♂️ https://t.co/DjkvRNrlgc January 01, 2025
1RT
手打ち蓮さんです♪
海老ワンタン麺+味玉+海苔×2=美味しい😋
美味しさの方程式❗️
🏮夕方
体感温度3℃ 寒〜😣
店内に入ってポカポカ〜♪
海老ワンタン パクッと生姜が効いてる〜🎶
美味しい😋
煮干しオイルを入れて美味しさアップ🎉
美味しい 夜ご飯でした☺️ https://t.co/o9uqPDBJom January 01, 2025
まんばちゃん、ワンタン麺って…
包まれてるから?白いから?
何ソレめっちゃ可愛いな🫢
ぬーストのくじ、コレだけ欲しい🤤 https://t.co/qj6XquzNzZ January 01, 2025
東川口 大勝軒
チャーシューワンタン麺
私のらーめんランキング
第2位✨
今日も大変美味しかったです🤗
またしばらく頑張れそう🎵 https://t.co/TPKNtZWJ99 January 01, 2025
中華そば専門店 大勝軒
ワンタン麺+生卵
久しぶりに大勝軒さん♪
煮干し味わいが染み渡りメッチャ美味しい一杯🍜スープが熱々で身体が芯から温まります♪トゥルンとしたワンタンもうまぁ😋麺量もボリューム感があり満腹☺️
ご馳走様でした! https://t.co/cPAz3Y6oQC January 01, 2025
ラーメン丈@水戸市
ワンタン麺、TPしょうが玉
昭和の黄色いミニカレー
皆さん行かれてるので真似してコチラへ💁♂️
かなり甘めのスープ(個人的に)
卓上ブラぺふりふりで旨さ倍増⤴️
カレールーのザラつき感が確かに昭和
ラーメンもカレーも総じて美味しい😋
しょうが玉良い感じ✨
ご馳走様でした💯 https://t.co/qpNGDOyJzH January 01, 2025
土浦市若松町
良温 (RA-ON)
ワンタン麺 やわめ普通油多め
今年のらおん初め㊗️
やっとありつけました👍安定の旨さ🎵
食えばわかるさ🔥🔥🔥
柔豚ドライカレー的な小ごはん
これもまた美味❤️
美味しかったです😋
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/w3ht4PhkyN January 01, 2025
【中華そば えにし】
ワンタン麺
さらりとした醤油味の動物清湯にラード、雪のような細かい玉ねぎと八王子に親しみある構成✨
肉出汁と思しき豊満な旨味や魚介系とカエシによる凛とした後切れ感に、親しみやすいノスさがありながら洗練された味わいを感じます🥰
チャーシューも素晴らしく美味しい💓 https://t.co/2wlIM8Ml5Z January 01, 2025
中華soba いそべ@矢口渡
黒旨特製ワンタン麺
キラリ照明拾って到着✨
スッキリだが下支えの旨みを感じるスープと後半もダレてこない歯切れ良い艶麺👏
海老3肉3のてるてる坊主➰肉➰小太りメンマも磐石の布陣🥰 https://t.co/u0n0N0yk92 January 01, 2025
らぁ麺秀登@ramen_hide10 にて
〈限定〉
牡蠣ワンタン麺 (塩 手打ち麺)
海老ワンタン
鶏油の効いた濃厚な鶏白湯?ベースの塩スープに牡蠣🦪ペーストの入ったスープにデロ系な柔らか手打ち麺や🫚の効いた海老ワンタン等が良くマッチしてますね😄
とても美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏😄 https://t.co/Hbq1ZPKcNe January 01, 2025
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