麺や清流さん
鶏白湯塩つけ麺(大盛)+特製ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ+ﾜﾝﾀﾝ･ﾗｲｽ･激旨ﾆﾗ
ﾀﾞｲｴｯﾄ中なので「ﾁｬｰｼｭｰ丼」は封印してﾗｲｽを注文😂
鶏白湯の提供がしばらく無かったので超大好きな「鶏白湯塩つけ麺」を食べるのは約7ヶ月ぶりです🤤
鶏の香りと濃厚な旨味が抜群のｽｰﾌﾟは､強めの塩味に柚子の香りや玉葱の食感も良く､ﾂﾙﾂﾙ&ﾑﾁﾑﾁ食感の自家製麺との相性も抜群で､具材のﾁｬｰｼｭｰ､ﾜﾝﾀﾝ､味玉も最高に旨い😍😍😍 November 11, 2025

@ 麺屋 さくら
*ﾟ碧南ホワイトラーメン 1.5玉 2150円
　和え玉 半玉 250円

ひっさびさの🌸さんに狂喜乱舞🥳(いや、その前にスタバでいい事あったから余計に、、🤭)

レギュラーのさくらラーメン3種と、期間限定味噌とこのホワイトで2時間は見比べて悩んだ結果が、この選択‹‹\(´ω` )/››

キラキラ輝くスープを1口飲めば、うーんと唸りたくなるじわっと芳醇なお出汁の味🐟これよ、この上品で繊細な口当たりが🌸さんらしいスープの味なのよ🥴

麺も細麺ながら、もちっとつるしこ麺でズルズル無心で啜れていっちゃう🥢また、TPに関しても驚いたのは私の中では、今まで食べた麺屋さんの中で一番好みのワンタンだったかもしれない👀⚡️皮と餡との割合から、ワンタンの薄さの加減まで感動モノでした！(これ、ワンタンスープでも一品でマジいけると確信！🤩)

言わずもがな2種のロースチャーシュー、赤鶏に至ってはもうこの上なき食感と味わいやし、食後に残さして置いたヨーグルト和えは、フルーツ苦手な私でも美味しくさっぱり食べることができました😋

和え玉も以前とは違った仕様になっていて、ごま油の風味と程よく湯掻かれた青菜、刻みチャーシューが合わさってとても美味しかった🍜✨️また、スープをヒタヒタにして入れてラーメンにしても美味しいし、何より和え玉の味とスープの旨みが合わさって、最高のスープになった🤩🙌

あぁ、もっと頻度をあげて行きたいものだ🥲🚃 November 11, 2025

倭国ご当地ラーメン総選挙 2025
福島県　白河ラーメン　火風鼎
白河手打ち中華そば特製スペシャル😋
これこれ、この味。この１杯を食べるだけの為に新宿まで来ました‼️スープ、手打ち麺、ワンタン、チャーシュー、味玉メッチャ美味しかった😆ご馳走さまでした🙇
#白河ラーメン　
#火風鼎 https://t.co/GSVR4CGsVk November 11, 2025

生姜醤油ラーメン+肉増し+特製トッピング@狭山ヶ丘
#自家製手もみ麺鈴ノ木
@suzunoki0802

11月30日(日)🌤️
今日は限定『生姜醤油』狙いで先週より早めに鈴ノ木へ🍜🍥
無事に記帳出来ました✨
開店前10時55分に店に戻ると、約50人待ちと今日も盛況です❇️

今日は『生姜醤油ラーメン』200g(醤油)にしました❇️
コクとキレ、旨味溢れる醤油ベースのスープに高知県産生姜をたっぷり使用した一杯❇️🍜🍥
まろやかな旨味が押し寄せる懐かしさもある絶品スープです❇️
今季2杯目の生姜(醤油)だが、今日も期待を超えてくるコク、キレ、厚みのバランスが絶品✨

麺は鈴ノ木が誇る自家製の手もみ縮れ麺❇️香り、食感良く生姜醤油スープとの相性も抜群です❇️

具材はチャーシュー🥩(豚バラ、ロース、ローストポーク等)、ほうれん草、メンマ、ネギ、海苔、なると🍥❇️
そこに今日は更に肉増し&特製トッピングを追加❇️卵やワンタンも加わり、丼の中は豪華絢爛🥩❇️

チャーシューは一枚一枚、肉の旨味が溢れて絶品です✨生姜醤油スープにも良く合います❇️食べ比べも楽しく、美味しい❇️

後半は肉の旨味、甘味も溶け込み生姜醤油スープがマイルドな感じになりますが、最後まで生姜醤油のコク、キレを楽しめる分厚い味わいでした❇️

今日も生姜醤油で身体も芯から温まりました❇️

12月2週目辺りからもう一つの冬の限定｢背脂煮干し｣が始まるそうですが、連食なしの体制ならば、背脂が始まったら、生姜も今より10枠に入れやすくなるでしょう❇️

今日も心安らぐ居心地良い空間で、温かい接客と、美味しい一杯ありがとうございました❇️ November 11, 2025

市販の春巻きの皮で春巻きを作ったら、お腹がはち切れそうなくらい、お腹がいっぱいになってしまったので、ワンタンの皮でミニ春巻きを作ると揚がるのも早く、程よい量でパリッと美味しかったです
左　春巻き
左から2番目　春巻き揚げ前
左から3番目　ミニ春巻き
最後　ミニ春巻き揚げ前
#料理
#春巻き https://t.co/7wMQOUmRDO November 11, 2025

倭国ご当地ラーメン総選挙＠大久保公園
総選挙の投票しにこちら〜💁‍♀️白河ラーメンの火風鼎さん〜✨丼持っている間から鶏油の香りが〜🤤久しぶりのざらぼこ麺やワンタン、チャーシューもやっぱりめちゃくちゃ美味〜😍スープが美味しすぎてぐいぐい飲んじゃう〜🤩1票🤗 https://t.co/ihODkuvnzG November 11, 2025

小伝馬町「倭国橋 朱鷺」
【限定濃厚辛味噌ラーメン】
開店時着PP 今月の限定麺最終日 揚げワンタンに釣られて来店

かなりドロリとしていますが、味自体はそこまで濃くはないかな ただ、平打ち中太麺にはスープ(と言うよりタレに近い)が絡みすぎるくらいなので余計濃く感じます

揚げワンタンは揚げ餃子のような味わい、パリパリした食感が楽しくこれは美味😋 もしかしてコレ揚げ餃子なのかな？🤔

刻みネギは水に漬けてはいない模様、このスープのドロリ感ならばそれで正解かもしれませんね
ちょっと食後もたれ感アリ
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃小伝馬町 ＃倭国橋小伝馬町 #中央区 ＃辛味噌 ＃限定 ＃月限定 ＃揚げワンタン ＃揚げ餃子 ＃濃厚 ＃日比谷線 November 11, 2025

SNSで大バズりしていた“アレ”ついに作ってみました…。ウインナーをワンタンの皮で巻いて揚げ焼きするだけだから「想像できる味なのでは！」と思っていたのですが、まさかの想像超え。皮がバリッと香ばしく、ウインナーはジューシーで手が止まらないおいしさです。おやつにもおつまみにも最高…。 https://t.co/nmw92HKSVX November 11, 2025

本日の魂の一杯🔥

【創作麺ひとすじ】
🚉方南町
🍜特上中華そば

動物魚介の白湯に煮干しの青湯を合わせた半濁ダブルスープ
まろみとキレが程よく重なってひと口ごとにじんわり染みてくる味わい

三河屋製麺の細麺は歯切れが良くてスープとの相性がしっかり噛み合う
ロースと肩ロースのチャーシューはしっとり柔らかく
黒豚ワンタンは肉の旨味が強くて存在感あり

全体のバランスがきれいで派手さより丁寧さが光る一杯
最後まで気持ちよく食べきれる中華そばでした🍜✨

#ラーメン November 11, 2025

今日の🍜は🚙
栃木県佐野市浅沼

✨田村屋✨

🍜ワンタンメン＋餃子😋

澄んだスープにあっさりした醤油味😆中太モチ②青竹手打ち麺💪2種のチャーシュー🐷トゥル②ワンタン👌

🔰初めて食べた
本場の🍜佐野ラーメン‼️
旨かった🤣🤣🤣

大🈵足な一杯🍜ご馳走様でした‼️🍥💯👍😋

#佐野ラーメン
#田村屋 https://t.co/JJysRpmaAh November 11, 2025

川越大勝軒 ＠本川越
ワンタン麺（小もり）一玉デス😋
プチ餡トロトロ飲むワンタン♪
どデカレンゲでガッツリとスープもジワりますねぇ🥰
うまいよ うまいですよ。でも周りのおじいさんやお姉さんたち、よく２玉のボリュームたっぷり麺をペロッと食べれるなぁって感心してしまいました😆凄い✨ https://t.co/ZXFT7DoWME November 11, 2025

今日の夕食🌃🍴
☆中華丼
☆ワンタンスープ

今日のランチ☀️🍴
フォロワーさんが載せてたナポリタン🍝を作ってみました🤗
美味しかったです😋👍💞

11月も今日で終わりです
ありがとうございました🙇
また来月も宜しくお願いします🌰🍠🍄*ﾟ https://t.co/DyPSvKud5a November 11, 2025

麦一粒@松川村
「煮干し醤油雲呑麺(1350円)」
やっとワンタンに。エビ苦手な人には豚二つでも可能とのことでお言葉に甘えて。
醤油も煮干しも穏やかな口当たり、飲み進めると旨みが蓄積されていく感じ。
麺はスープの持ち上げがアップしたような。
豚じゅわっのワンタンがやっぱり好き好き。 https://t.co/lstfm1MMl0 November 11, 2025

麺創庵 砂田@庚申塚

朝かけ節中華
専用トッピング
ワンタン
旨味の余韻が食べた後も続き染み渡ります。落ち着く美味しい一杯です。 https://t.co/iPnIszfoB9 November 11, 2025

ご当地ラーメン総選挙
@大久保公園
福島県 白河ラーメン 火風鼎
白河手打ち中華そば ＋ワンタン
白河ラーメン王道ストロングスタイル
な感じで間違いない美味さ
こちらもワンタントッピング
プラス50円で良心的でした☺︎
#ヌードルまいちゃん https://t.co/7ndLS0jzWz November 11, 2025

つじ田　東陽町店に朝ラー食べに行ってワンタン中華そば大盛り食べました。ごはんに生タマゴ無料サービスで安いし美味しかったです https://t.co/ehYaGEatzd November 11, 2025

麺屋つるる@足利
期間限定 背脂生姜ラーメン TPワンタン

お昼に訪麺❗️
着丼から生姜の良い香り👍
ピロピロ麺を食べ進め、すりおろした生姜をスープに混ぜると一気にパンチのあるスープに👊🎶
TPしたワンタンも餡たっぷり、皮チュルチュルで最高🎶

今日もご馳走様でしたm(_ _)m https://t.co/o2tdnCI7FH November 11, 2025

Homemade Ramen 麦苗
・本格黒豚の汁なし麻酸辣(冷) 4辛/シビレ
ワンタンスープ付き+追い飯
・実家の魚飯(本マグロ漬け)
・おつまみワンタン(海老3個)
今年も汁なしきて嬉しい!
ご飯ワンタンたくさん食べてお腹いっぱいになったから蒲田まで徒歩🚶‍➡️ https://t.co/QA6gfh9GZR November 11, 2025

おぐり朝市へ行ってきました
潤の珈琲さんで唐揚げ、こどもセットを購入しました😋
１００円でくじ引きを引いたら２つともワンタンでした
もう１つくじ引きを引かせて頂いたらバスソルトでした
ネコの缶バッチです😸２つあって悩んでこれにしました
楽しかったです🍀
潤の珈琲さんにも感謝しています🥹 https://t.co/4AzlsOGhXX November 11, 2025

新宿大久保公園倭国ご当地ラーメン総選挙
福島県『白河ラーメン』火風鼎

鶏の旨味がたっぷり詰まった上質なスープにぷりぷり手揉み中細麺がとても美味しい…！
薫香芳しい刻みチャーシューが◎、生姜風味のてろてろ手打ワンタン×2はなんと¥50！

これぞ王道の白河ラーメンと言わんばかりの貫禄の1杯♪ https://t.co/DRzIdVEn7O November 11, 2025