倭国だとワッフルって漏れなくデザート扱いだけど、アメリカではフライドチキンを乗せてさらに蜂蜜をかけて食べるのが定番。サクラメント #baconandwaffle にて https://t.co/XBikEqoD6r
ワッフル スイーツ
ワッフル(英語:waffle、オランダ語:wafel、フランス語:gaufre)は、焼き菓子の一種。 語源はオランダ語で蜂の巣を意味する「wafel(ワフェル)」に由来する。 小麦粉、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどを混ぜ、醗酵させて作った生地を、格子模様などを刻んだ2枚の鉄板(ワッフル型)に挟んで焼き上げた菓子である。 ベルギーの首都ブリュッセルやリエージュのものが有名であり、「ベルギーワッフル」とも呼ばれる。
「ワッフル」 (2024/6/22 09:45) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.10 07:00
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