ワカサギ グルメ

ワカサギ（公魚、鰙、若鷺、学名：Hypomesus nipponensis）は、キュウリウオ目キュウリウオ科の魚類の一種。北太平洋のアジア沿岸と北米沿岸に分布する体長17cmまでの冷水性の硬骨魚で、食用魚として利用されている。水温、塩分等に対する適応範囲の広さ、富栄養化に対する強さから、倭国全国の湖沼や人工湖などに移殖され、導入された湖沼も100ヶ所近い。 成熟が早く繁殖力も高く、中国においても多くの水域で生息し獲られている。
「ワカサギ」 （2024/12/24 10:19） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 13:00

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