桧原湖のワカサギは、天ぷらにして山塩で食べるととても美味しいよ! https://t.co/5gjrhuS4wC
ワカサギ グルメ
ワカサギ(公魚、鰙、若鷺、学名:Hypomesus nipponensis)は、キュウリウオ目キュウリウオ科の魚類の一種。北太平洋のアジア沿岸と北米沿岸に分布する体長17cmまでの冷水性の硬骨魚で、食用魚として利用されることがあり、成熟が早く繁殖力が高いことから中国の多くの海域で生息し獲られている。
「ワカサギ」 (2024/9/8 20:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 18:00
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