◆作り方
・キノコ
・カイエンペッパー
・ニンニクおろし
・オリーブオイル
・塩
アヒージョは本来アンチョビを入れますが、こちらはなくても大丈夫です。
好きなキノコを好きなだけどうぞ!
キノコを食べやすいサイズにカットし、温めた油でニンニクから軽く炒め香りを出します。 https://t.co/OBuUxMTfKI
アヒージョ グルメ
アヒージョ(西: ajillo)は、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理。
「アヒージョ」 (2024/8/31 20:02) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 14:00
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