アヒージョ【ajillo(西)】〔食〕スペイン料理のタパスの一種。ニンニクを入れたオリーブ油に魚介や野菜などの具材を加えて煮込んだ小皿料理。具材を味わうほか、油にバゲットをひたして食べることが多い。 https://t.co/syHWSU4EiY
アヒージョ グルメ
アヒージョ(西: ajillo)は、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理。
「アヒージョ」 (2024/8/31 20:02) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.11 01:00
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