おはようさん。今日は北大阪に引き上げる日です。w 来年の4月まで北大阪で暮らします。来年の4月からまた行ったり来たりの生活です。w 元気なうちは1本でも2本でもKnaif を作りたいと思う。w 蜆汁に青ネギ+してレーズンバターロール2個食べた。w
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レーズンバター スイーツ
レーズンバター(raisin butter)は、バターにレーズンを練り込んだバタークリーム。 卵白と砂糖を加え泡立てたバターと、ラム酒やブランデーに漬けたレーズンを練り合わせて作る。 クッキーや薄切りにしたパンに挟み、バターサンドとして食す他、酒のつまみ、特に洋酒のつまみにされる。 なお、ドイツ近辺を起源として、葬式用の菓子として使われることもある。
「レーズンバター」 (2021/10/14 02:13) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07
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