#カガミダイ を #肝醤油 で😋
普通に #アニサキス がいるので販売はできませんが気になっていたので食べてみました👍
感想としては美味しいですが #カワハギ 系には劣ると言ったところです🧐
興味がある方は機会があれば食べてみてください😊
#富山県産 https://t.co/MdjP2o8XNc
アニサキス トレンド
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の倭国における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。96-97%の人は体内にアニサキス(イルカウミカイチュウ)が入っても無症状や軽症状であるが、アニサキスアレルギーであると加熱などしても重度の症状がでる。
「アニサキス」 （2024/1/29 14:58） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 20:00
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