アニサキス トレンド
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の倭国における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。96-97%の人は体内にアニサキスが入っても無症状や軽症状であるが、アニサキスアレルギーであると加熱などしても重度の症状がでる。
「アニサキス」 （2025/2/3 11:51） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03
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人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
改めて成虫のアニサキスのデカさを実感して来た！！！
最終宿主のクジラに寄生する頃にはこのデカさ🪱
最近標本の液を交換したらしいから見に行くなら今だ！上野の国立科学博物館ね！ https://t.co/5i7WaXqjzy February 02, 2025
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迷信にはご注意を！
🙅♂️酢や塩、しょうゆ、ワサビなどの調味料で、アニサキス幼虫は死にません。
🙅噛めば大丈夫、ではありません！
アニサキス幼虫はとても小さく、どこに潜んでいるかわかりません。しかも、表面はなめらかで丈夫、かつ細い糸のような形状で噛み切ることは困難です。 https://t.co/0kIJqKCPHA February 02, 2025
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冬に旬を迎える #寒魚
この時期、たくさんの魚介類が出回っています。
おいしく安全に食べていただきたいので、生魚を調理する際はアニサキスによる食中毒にご注意を。
ポイントをおさえて、#冬の海の幸 を味わいましょう！
https://t.co/YCt9ewfdZ9 https://t.co/Latfk2gXUI February 02, 2025
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【#厚生労働 2月号のみどころ④】
＼食中毒を防ぐ対策／
・新鮮なお魚を選び、内臓は速やかに取り除きましょう。
・内臓を生で食べないでください。
・目視で確認して、アニサキス幼虫を除去してください。
https://t.co/qNRQly2WCm https://t.co/aPLepONfCR February 02, 2025
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アニサキスって本来クジラが最終宿主だとすると、ここまできてようやくライフサイクルが完成するわけだから、中間宿主だった魚が人間に食べられるのはアニサキス的には死亡フラグというか「はずれ」なわけだな。人間からしたら「中毒（あた）り」なのに。 https://t.co/f1kb3nL1pD February 02, 2025
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アニサキスボールペン作ったり、アニサキスにやられた記念でTシャツデザインしたりしたアカウントです（）
FUNAFUTI ( FUNA84 )のオリジナルアイテム通販 ∞ SUZURI（スズリ）https://t.co/nFe3OFL8O3 #suzuri #SUZURI推しアイテム https://t.co/ncrgt0Dh5j February 02, 2025
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冬「お父さんがね、アニサキスでおなか痛くなっちゃってね。それでねお魚は痛くならないのかなって」
先生「あら、お父さん大変だったね」
冬「うふふ」
先生「お父さんいつ大変だったの？？」
冬「きのう」
先生「昨日！？」
冬「お父さんだけサバ食べたから」
先生「あら〜〜」
冬「うふふ」 February 02, 2025
@omisokoshi 詳しくないから、どこからくるかは 知らなくて あらぬ方向からのリプでごめんだけど(＞人＜;)
とにかくすごいらしいよね！
豚からくるやつ
今日はクジラについた巨大アニサキスがtlに流れてきて びっくりした🫢 https://t.co/m6iwYHSldL February 02, 2025
個人的メモ
・過去にヘビを生で食ったのがいた
・シラウオとシロウオ
・one health approach大事ね
・ムール貝はイガイ類
・アニサキスアレルギーの診断は悩ましい(しみじみ)
・Pseudoterranova azarasi アザラシそのままの名前 February 02, 2025
天然の生魚を刺身で食べるのはアニサキスが怖いってなると…素人で老いた眼のおいらはには…で…ここでアニサキスを簡単に見つける事のブラックライトを購入( ^ω^ )
こりゃ強い味方だな(￣∇￣)
All for happiness https://t.co/N2dRTXPG7W February 02, 2025
味はいいだろうし食中毒の可能性も低そうだけど、アニサキスアレルギーのリスク爆上がりするから頻繁に食べるのはお勧めできないな… https://t.co/xllzAU5d4x February 02, 2025
先生「とゆうわけでね。お父さんには生であんまり食べないように言っておいてね」
冬「うん！ㅤあとね！！」
先生「何かな？」
冬「お父さんがアニサキスあたったのこれで三回目なの！！」
先生「あら〜〜」
アナ「フフッ」
先生「お父さんには冷凍の鯖をオススメしておいてください」
冬「うふふ」 February 02, 2025
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