果樹の里新潟せいろう伝作様より

10周年記念キャンペーン🎁より
新潟西洋梨ルレクチェの
当選いただきました🍐
ルレクチェはじめて食べる
ので楽しみでした😊
食べごろが届き早速いただき
ました😋
甘くてとっも美味しかったです🍐
この度は素敵な当選いただき
ありがとうございます❣️
#当選報告 https://t.co/IMBsxjKrQ0 December 12, 2025

ル・レクチェ食べてる
1番好きな果物 December 12, 2025

【いろいろな楽しみがあります…】
LAGOON BREWERY　試飲プロモーション　12月20日　13時から
https://t.co/KoGWOdDIDq
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
週末は、冬型が緩んで、過ごしやすいお天気になりそうです。
そんな暖かな陽気の日に、試飲プロモーションを行います。
今回お招きするのは　新潟市北区にある「LAGOON BREWERY」代表の田中氏です。
自由な発想・様々な可能性を秘めている「クラフトサケ」を醸造する「LAGOON BREWERY」のお酒を皆様に試飲してもらいながら、田中氏の夢を聴いてもらえる企画です！
「LAGOON BREWERY」は、福島潟のほとりに、2021年オープンしました。福島潟は新潟市の北に位置する潟。（新「潟」というくらいなので、「潟」がいくつかあります！）
湖面に雄大な五頭連峰を映し出し、四季折々の倭国の原風景を今に残す、美しい水辺です。「倭国の自然百選」に選ばれるほどの自然の宝庫で、ハクチョウはもちろん、天然記念物であるオオヒシクイの倭国一の飛来地でもあり、多様な動植物の命を育む場所になっています。
そんな素敵な場所にあるブルワリー。
明日は、「翔空　HOP SAKE　ほっぺ」「翔空　酔いどれ洋梨　槽搾り生」「翔空　森のSAKE　クロモジ」そしてもう1種類（こちらは明日のお楽しみ！）ご用意します。
「翔空　HOP SAKE　ほっぺ」は、倭国酒の製法をベースにビールに欠かせない「ホップ」をモロミの中で醸しました。柑橘系の香りと瑞々しさ、そしてほろ苦さと爽快さを楽しめる仕上がり！
「翔空　酔いどれ洋梨　槽搾り生」は、新潟フルーツの王様『ル・レクチェ（洋梨）』を使ったクラフトサケ。酒造りのお米は「こしいぶき」。こちらは「こしひかり」に比べると粘りが少なく歯触りがいい！ル・レクチェ×こしいぶき→高貴な香りに純米の香りがミックスされ心地よく、豊潤な甘みが口に広がる仕上がり。今年は　ル・レクチェが不作の年。なんとも贅沢な逸品です。手前味噌ですが…ル・レクチェは、どんな洋梨より美味しい！
「翔空　森のSAKE　クロモジ」は、米とともに香木「クロモジ」をモロミの中で醸したクラフトサケ。和菓子を飲んでいるかのような上品な甘さを味わえる仕上がりです。
ぜひとも皆様のご来店をお待ちしております！
ご注文などは→https://t.co/oRfuEeNQNP
☆初回ご注文は、代金引き換えでお送りします！
#LAGOON_BREWERY #クラフトサケ #限定
#地酒 #新潟駅
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店
TEL　0252440342
fax　0252463298 December 12, 2025

今晩の献立は…

🇳🇱スタンポット
🍅ビーツとトマトのスープ
🍐ルレクチェのカプレーゼ

今夜のメインは、キャベツなどの葉物野菜を混ぜたマッシュポテトとソーセージを一緒に食べるオランダの冬の定番料理、スタンポット

とろけるように甘いルレクチェはモッツァレラチーズに生ハムも合わせたカプレーゼにして、一緒にいただきまーす December 12, 2025