🍗「鶏肉＝ヘルシー」はもう昔の話かも….？

スーパーで売られてる鶏肉や豚肉、そのほとんどが「水増し肉」ってご存知でしたか？😟
実は….お肉の中には「水・塩・リン酸塩・保存料」などの“プランピング溶液”が注入されてるケースがほとんど。なぜそんなことをするのかというと….

👉 重くして、長持ちさせて、高く売るため！

アメリカではこの加工が1970年代後半から急速に拡大。特に鶏肉メーカーが塩水を注入する手法を採用し始め、ジューシーに見せかけて「乾燥したまずい肉」をごまかすようになったんです。

🐔背景には、工業化された養鶏の現実があります….
昔ながらの地鶏ではなく、ブロイラーという短期間で太らせる専用の肉用鶏を大量に育てる仕組みにシフト。結果、肉の味や質は落ちたけど….それを「水」で誤魔化すというトリックが常態化しました。

しかも….💰この手法、企業には三重のメリット。
1.水分で重くなって売値アップ
2.保存期間も延びる
3.調理時の歩留まりも改善

その一方で、消費者は….
「焼いたら水がジュワーッと出て半分に減った」
「しょっぱすぎて食べられない」
といった不満が2000年代に爆発⚠️

この消費者の怒りを受けて、アメリカ政府は2011年以降ようやく規制を強化。今では「最大15％の溶液入り」と表示義務がありますが….それでもスーパーの肉の7〜8割が何らかの注入処理済みとされています。

🥩「純粋な肉」が欲しいなら、ラベルにこう書かれている商品を選んでください：

✅ air-chilled
✅ no added solution
✅ 100% natural

でもそれ、高いです。ほんとに….。 December 12, 2025

🌌おはようございます🌟

🐍🗓️2025年12月3日(水)

🌕師走 しわす

🌏📅地球の日数

【45億6,600万年】2025年337日目

🌏🌸🌿🍁❄️地球の季節 : 冬至❄️

画像は、アメリカ航空宇宙局『NASA』の探査機「オサイリス・レックス」によって撮影された小惑星「ベンヌ」です。

小惑星「ベンヌ」から採取した試料の分析で新たにアミノ酸 『トリプトファン』 が検出されたという 『アメリカCNNニュース』 記事の概要です。

検出物質 : 地球上の生物が持つアミノ酸「トリプトファン」

発表機関 : アメリカ航空宇宙局『NASA』の研究者らがアメリカ科学アカデミー紀要(PNAS)に発表

試料採取 : 2020年に探査機**オサイリス・レックス『OSIRIS - REx 』**が小惑星「ベンヌ」で採取

重要性 : トリプトファンは地球外で発生した可能性のあるアミノ酸の15種類目であり、太陽系初期の貴重な情報源となる

小惑星ベンヌは、太陽系形成初期の物質を保持していると考えられている地球近傍小惑星です。

直径は約500メートルで、反射スペクトルの特徴からB型に分類されます。

アメリカ航空宇宙局『NASA』は2023年9月、『オサイリス・レックス』ミッションで採取した小惑星ベンヌのサンプルを地球に回収しました。

サンプルからは、生命を構成するアミノ酸やリン酸塩、多量の水分などが検出されており、生命の起源を探る重要な手がかりとなっています。

画像提供 : NASA

🌟まだ見ぬ宇宙へ

🌏地球の愛と幸運を

🌌天の川銀河へ駆け抜けて

🌟宇宙の大海原へ

🌟ビッグバン宇宙138億年の旅へ

🌟今日も良い一日と素敵な一日に

🌟なりますように December 12, 2025