都内もつ鍋シリーズ。代官山にある「なの川」というお店！福岡に本店あるんだけど東京限定の味噌×鰹出汁味がとにかく美味しい🥹鰹節ともつ鍋ってこんな相性良いんだ〜！って感動した。〆のチーズリゾットも美味しくて最後まで幸せだった🍲お店の雰囲気も素敵💭

📍博多牛もつ鍋 なの川 恵比寿代官山店 https://t.co/yE44puSUdH December 12, 2025

#三菌調気粥
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
気血を巡らせ、脾胃を整える
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〈きのこ〉あったら/•᷅•᷄\୭
滋味ふかい︎✦︎3種きのこのリゾット
心と胃腸をほぐす“秋の整えごはん”
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
きのこ類は “低カロリー×高栄養”の発酵前食材 と呼ばれるほど、腸内細菌のエサになりやすい食物繊維（β-グルカン）を豊富に含みます。
舞茸はとくにβ-グルカン量が多く、免疫活性をサポート。
エリンギは食物繊維とナイアシンが豊富で代謝UP、えのきは独自成分エノキタケリノール酸が内側からの巡りにアプローチ。
さらに玉ねぎの“硫化アリル”は、疲労回復ビタミンB1の吸収を高め、にんにくのアリシンと相乗でエネルギー代謝を後押し。オリーブオイルのオレイン酸は、腸の動きをなめらかにして満腹感もキープ◎
薬膳的にも、きのこ類は「気を補い、巡らせる」食材。デジタル疲れ・内臓疲労が溜まりやすい現代人にピッタリです。
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🔹舞茸：補気・健脾
➜ 胃腸を助け、疲れの回復をサポート
🔹エリンギ：化湿・理気
➜ 余分な湿をさばき、巡りを整える
🔹えのき：補益・通便
➜ 腸の動きを助け、溜め込み対策に◎
🔹玉ねぎ：行気・散寒
➜ 気の巡りUP、冷えやだるさの軽減
🔹ニンニク：温中・健胃
➜ 胃腸をポカポカ温め、消化も促す

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸のケア＆エネルギーチャージ
➜ 食欲が落ちる日・疲れが抜けない日にも◎
❷ 自律神経の整え・ストレス緩和
➜ 気の巡りを促し“ほっと落ち着く”体へ
❸ 腸活＆免疫サポート
➜ 便通・肌荒れ・季節の変わり目ケアに

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・舞茸：35g
・エリンギ：35g
・えのき：35g
・玉ねぎ：1/4個
・ニンニク：1片
・米：70g
・粉チーズ：15g
・塩：適量
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量
・ブラックペッパー：適量
・お湯：500mlほど

📌 Point
1️⃣ 舞茸とえのきは裂き、エリンギは乱切り。玉ねぎ・にんにくはみじん切りに。
2️⃣ オリーブオイルで玉ねぎ・にんにくを炒め、塩ひとつまみ→しんなりしたら米を加え、白っぽくなるまで炒める。
3️⃣ お湯200mlを加えて弱〜中火で煮る。水分が減ったら300ml追加し、硬さをみて＋50mlで調整。
4️⃣ 塩で味を整え、粉チーズ・オリーブオイルを加えて混ぜる。仕上げにパセリ＋黒胡椒。

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 白米を“もち麦ブレンド”にして腸活UP
➤ 粉チーズを少なめにして脂質カット
➤ オリーブオイルを加熱用と仕上げ用に分けて、香りと抗酸化作用UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし粉＋小ねぎで旨みを底上げ
🔹 洋風 ➜ 白ワイン少量を加えて本格風に
🔹 濃厚 ➜ 豆乳を少し加えて“やさしいミルキー”仕立て

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：sui｜お家ご飯 様
https://t.co/XYsmTBBlkn December 12, 2025

今夜は温かいお鍋とチーズリゾットにしました
冬の地震災害を知るとこんな鍋でも避難所に届けたい衝動に駆られる
初めて見た高円寺純情商店街のレトロなネオンが忘れられない
赤の光っていいなぁ
各地のイベント何事も無きよう

被災された皆様のご無事と、一日も早いご復興を心よりお祈り申し上げます https://t.co/ygierjMgMu December 12, 2025

#超特急が〆鍋でおかえり
このCMを見た後、鍋が食べたくなりました😋〆鍋は、リゾット派です🫶タクヤくんの表情素敵です💓すごく美味しいことが伝わってきました！また、みんなで賑やかに鍋を囲む姿に心が温かくなりました😌最高です♪ https://t.co/OKROwCl3KQ December 12, 2025

素敵なWebCMありがとうございます🤲🏻🫶
お鍋を囲む9人にほっこり😌見ていてしっかりお鍋が食べたくなりました🤤〆のリゾットもうどんも魅力的すぎるし、じゃんけんしてるの可愛すぎる…！
タクヤさんの2回戦目いっちゃいますか〜！でうどんを諦めてないアロハさんも好きです😖
#超特急が〆鍋でおかえり https://t.co/sKga0R6JtQ December 12, 2025

素敵なWebCMありがとうございます🤲🏻🫶
お鍋を囲む9人にほっこり😌本当に美味しそうでお鍋が食べたくなりました🤤〆のリゾットもうどんも魅力的すぎるし、じゃんけんしてるの可愛すぎる😫
タクヤさんの2回戦目行っちゃいますか〜！でうどんを諦めてないアロハさんも好きです

#超特急が〆鍋でおかえり https://t.co/sKga0R6JtQ December 12, 2025

今日はお米炊くより早くご飯食べたくて生米からリゾットを作ってみたんだけど、米炒めてるときめっちゃポン菓子みたいな匂いでいい匂いすぎた　かじりそうになった December 12, 2025

牡蠣好きへ、築地『牡蠣と貝』の牡蠣ラーメンがとにかく牡蠣濃厚で〆にチーズリゾットまで食べると2度美味しい。しかも23時間営業なの狂っとる…実は『らーめん 鴨to葱』の系列！ https://t.co/5xzh1vnOqB https://t.co/fKCnB7dr9C December 12, 2025

Perfect Match様より🕊𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
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IGの秋のプレゼントCPに当選
･リトアニア産ビートシュガー
･イタリア産バルサミコ酢（PGI）
･スペイン産パプリカパウダー・ピカンテ（PDO）
･ポルトガル産エクストラバージンオリーブオイル（PDO）
をいただきました🤍´-
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早速、バージンオイルとパプリカパウダーを使って
トマトのリゾットを作ってみました🍅
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おうちでも簡単オシャレな美味しいリゾットができて
爽やかなお味に大満足︎︎𓂃⟡.·
どれもいろんなお料理に使えるので
家族に沢山振る舞おうと思います🍳✨️
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Perfect Match様では
ヨーロッパの食材をご紹介されてるので
気になる方はぜひチェックしてみてください♡̴⟡.˚
Instagram▷▶▷【foodmatcheu】
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この度は素敵なお品をありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) December 12, 2025

コストコで人気のアイリスオーヤマスープリゾット21食セット！クラムチャウダー、ビスク、スープカレーの3種類。 #アマゾン #リゾット #スープ #コストコ #まとめ買い #時短 https://t.co/DwxwdKl5H4 December 12, 2025