先日馴染の和食屋さんにて食べた伊勢海老。
〆に2匹分の頭がお味噌汁で出てきたんだけど、あまりに巨大で身がみっちり詰まっていたので大将に言って持ち帰りにしてもらっちゃった✨
温め直してシコシコ身を解したら丼一杯になったよw
これでリゾットするんだ〜🤤😋💖 https://t.co/QOOTuN7i5U
リゾット グルメ
リゾット(Risotto)は、もともとイタリアで食べられてきた麦類の料理に東洋(中東)から伝播した米が融合した料理である。イタリアでは下記の料理法で調理した米料理のみを指し、フランスではピラフの別名として用いられてきた。
「リゾット」 (2024/3/4 20:04) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.26 01:00
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