リキュール グルメ

リキュール（仏: liqueur、英: liqueur）とは、蒸留酒（スピリッツ）に果実やハーブなどの副材料を加えて香味を移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加して調製した混成酒である。 素で飲むこともあるが、多くはソーダ割りやカクテルの材料、菓子の風味付けなどに使う。
「リキュール」 （2024/5/18 07:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 04:00

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