ラーメン二郎 ラーメン
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2025.12.04 17:00
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ラーメン二郎 池袋
ラーメン小🍜ショウガ 全部
サンシャインで某展示会行ったついでに🍜エレベーター降りたら目の前にモト冬樹👀‼️開いたから降りたけ自分が降りる階じゃなかったよ🐖 https://t.co/W8zQA3ASDv December 12, 2025
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前に「ラーメン二郎は銀杏戦略」って話したやん?
ハードル高くして、
本気のファンだけ残す戦略。
でも「豚山」は真逆のことしてる。
【ラーメン二郎の戦略】
・独特のコール(怖い)
・職人気質の接客(無愛想)
・ルールが暗黙知(初見殺し)
→ 結果:コアなジロリアンだけが通う聖地
【豚山の戦略】
・コールを視覚化(壁に貼り出し)
・笑顔と元気な接客(マニュアル化)
・ミニサイズあり(女性も完食できる)
→ 結果:女性客が4割の店舗も
これ、めっちゃ戦略的。
二郎が作った「二郎系ラーメン」っていう市場。
でもハードルが高すぎて、
「興味あるけど怖くて行けない」
って人が大量にいた。
豚山は、その人たちを全部取った。
しかも味は妥協してない。
・店内でスープ炊く(本格派)
・極太麺のガツン感(二郎系の真髄)
・野菜600gまで増量可(ガッツリ系)
「本物の二郎系」を、
「誰でも楽しめる形」にパッケージ。
これ、主婦で例えるなら、
高級フレンチのシェフが、
ファミレスで本格フレンチ出してる感じ。
味は本格派やけど、
敷居は低くしてる。
マーケティングの教科書には、
「ターゲットを絞れ」って書いてある。
でも豚山は、
「ターゲットを広げた」
二郎が作った市場を、
10倍に拡大した。
これが「二郎系の民主化」。
あなたの業界にも、
「興味あるけどハードル高い」
って市場ない?
そこが次のブルーオーシャンかもよ。 December 12, 2025
2RP
二郎様インスパイアではありません
リスペクトです
トッピングや盛り付けの形式はその様ですが、麺やスープ・カエシは別物です
これからやる予定の汁なしや限定麺も独自路線です
夜中にこれが食べられたら嬉しいよね
食べ物として美味しいを目指しています
そんな僕はラーメン二郎様が大好きです https://t.co/6taU3LdNJE December 12, 2025
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「ラーメン二郎 名古屋大曽根店＠大曽根」18時15分頃着、外待ち64名。大（全マシ）。初日以来3日ぶり。今季一番の寒さも関係なく18時20分頃宣告。残念ながら豚入りは売切。他の方の投稿でも見掛ける通りアブラの回った初日とはスープも豚も別物。豚出汁が効きながらカエシの走る匙加減に定期訪問必至。 https://t.co/VDA1uHjy7L December 12, 2025
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🩷289 渋谷でお仕事⛑️ランチはラーメン二郎環七新新代田🍜青唐辛子ラーメン🍜あるが，あえてデフォの薄味で頂きました。コールは脂マシ❣️1番と2番は若い？ジロリアンヌ👩🍼👩🍼。ガツガツと食べご馳走様でした😋
#ラーメン二郎環七新新代田
#薄味小ラーメン脂マシ
#ジロリアンヌ
#ジロリアン
#サンモニ会 https://t.co/FUVQvqAfQL December 12, 2025
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立川にある「麺でる」。目黒の「ラーメン二郎」で修行された小林裕さんが2013年5月に南大沢でオープンし、2025年5月に現在の場所へと移転リニューアル。姉妹店に「ラーメンタロー」があります。
ちなみに、格闘家としてTHE OUTSIDERにも出場されたことがあるそうです。
「麺でる」には幅広の麺に13本の筋を入れた“14連麺”がありますが、これは田園調布にある本店で食べることが出来ます。（立川店は未提供）
コール対象のトッピングは、ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ・玉ねぎ・辛あげ・魚粉の7種類 December 12, 2025
ラーメン二郎神保町12/3小豚その他。
今日は病院の後、12時半の到着で2時間待ち。寒い。
少な目ですが、2丼で提供。有り難う御座います。
自分のロットは、半分、少な目、小と
今日も皆さん盛られてましたが、食べるのが早いですね。
足りました？と言う社長に、お腹一杯で〜す。
ごちそう様でした。 https://t.co/lZXk3m8twJ December 12, 2025
ラーメン二郎 京都店
辛いラーメン中 豚マシ 九条葱 卵 生姜 N mm A いい肉の日にいい豚をいただきました 拳のような豚🐷旨〜 体があったまるピリ辛スープ
プリツル麺めっちゃ美味しかったです 😋 生姜👍 大変美味しくいただきました ご馳走さまでした♪ https://t.co/5XBy0QVcB8 December 12, 2025
ラーメン豚山@本八幡店
小ラーメン全マシ+今日のアレ（魚粉）
11/29ニューオープン。
清潔な店内にお客本位の接客、丁寧な説明書きなどラーメン二郎の敷居の高さを取っ払った万人🔰向けのサービスは流石資本系、🍜はインスパイア系としてそつのない味でなかなか美味しかった😋
#本八幡
#ラーメン豚山 https://t.co/hGqQvp5Cms December 12, 2025
今日もいつものラーメン二郎越谷店へ🍜
塩ラーメン 麺少なめ 豚増し🐷
午後の部①だったのでもちろん豚増しでw
いつもながら最高でした🙏
麺減らさなくても行けたかも😅 https://t.co/41sCe1nSyb December 12, 2025
りさにゃ確か豚山好きだったよね？
10月!?から限定で登場この時期食べとかなきゃいけない1杯……その名は味噌山🍜
追伸
愛知にもついにラーメン二郎@jiro_NGYがオープンしたけど並びがえぐい😇
どっかのタイミングで行きたい♪
#SKEラーメン部
#桜井愛莉咲 https://t.co/6QUbi1x55G December 12, 2025
詰め物完了祝いwにまた#ラーメン二郎 に行って来ちゃったのじゃ〜。うずらを追加トッピング。
ウマウマ😋でしたのじゃ〜。 https://t.co/IiI5o8CcgU December 12, 2025
ラーメン二郎上野毛店
にわか雨にもひるまず、並び続ける猛者たち凄い 俺は傘買いにイッた🤣
大ラーメン（麺増しヤワメ）なま🥚W 烏龍茶 コールニンニクカラメ
今宵のKMNGまさにグルとFZで食わせる感マシマシ メチャウマだった ご馳走様でした🙇 https://t.co/g0ZfZkkpNW December 12, 2025
2025年12月3日(水)
ラーメン二郎 千葉店
小+生玉子×2
千葉県が誇る楽園チバジへ
平日夜にしては珍しく並び10人強
今年22杯目の千葉二郎ですが
いつでも安定した美味しさ
個人的に直系二郎ランキング上位。
お店の場所は果てしなく遠いですが
それを差し引いても大好きな場所。
今夜も最高でした！ https://t.co/yQqNRMCiQ5 December 12, 2025
ラーメン二郎京成大久保店@船橋市三山
ひさしぶりなので基本のカネシにしようと思うが、どうしても「みそラーメン」
スープをひと口、ひさしぶりなのを＋αしても、とんでもなく美味いなー！
麺もヤサイも自分の好みの感じで豚もホロホロ。脇目も振らず食べ切り、大満足大満喫でご馳走さまです。 https://t.co/PW1t0dEj32 December 12, 2025
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