ラム酒 グルメ
ラム酒(ラムしゅ)またはラム(英語: rum、フランス語: rhum、スペイン語: ron)とは、サトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原料として作られる蒸留酒である。サトウキビに含まれるショ糖を酵母でアルコール発酵させてエタノールに変えた後、蒸留、熟成することで作られる。西インド諸島が原産地と考えられている。 英語では単にラム rumというが、倭国語ではrとlの区別がなく、仔羊の肉を意味する「ラム」(英: lamb)などとカタカナ表記が同一になるため、「ラム酒」という言い方も一般的である。以下、本文中では短く「ラム」と表記する。
「ラム酒」 (2024/11/15 11:21) Wikipedia倭国語版より
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2024.12.30〜(01週)
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【カフェ】
2025年1月10日(金)からウサギノネドコカフェにて期間限定で「黄鉄鉱のフォンダンショコラ」を提供いたします。
スペイン産の黄鉄鉱をモチーフにしたラム酒が香るフォンダンショコラです。
冬にぴったりな温かい鉱物スイーツをぜひお楽しみください。… https://t.co/zJfV5aqukA January 01, 2025
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ガレガレ
ガトーナンテ
アーモンドをふんだんに使った生地は、うるおいたっぷり・じゅわじゅわで、おいしー!厚めのアイシングから香るラム酒が大変良い、、お酒好きな人におすすめしたい。ちなみに電子レンジで10秒くらい温めると、より香りが立って美味しいと思うの https://t.co/iQ84DlzlEP January 01, 2025
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「ことり菓子店」
酒粕とラム酒のチーズケーキ(ドライフルーツ入り)
お酒の効いたお菓子が大好物な私にはたまらない逸品でした。濃厚だけどさっぱりなチーズの中にたくさんの種類のドライフルーツが入っていて飽きがきません。いつまでもいつまでも食べていたい…
#レイシストが知らないいわきグルメ https://t.co/57hu8y8eg0 January 01, 2025
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最近ラム酒の飲み方(使い方)をいろいろ教わって、ラム酒の消費が増えてきた🐰🥃💕
で、『雪見だいふく』にいっぱいラム酒をかけたい千夜様と、かけすぎると酔ってしまうのでそれを阻止せんとするシャロちゃん🐰💦
#お酒だいすき宇治松さん https://t.co/Jmn3qGWMga January 01, 2025
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酔って候
お正月くらいと、禁断のラミーチョコ(ほんの少しラム酒入り)を食べてしまった。
冬場しか売っていないし。
心臓バクバクでベッドでタブレットを弄りながら寝落ちします。
飲み込まない利き酒は得意なんだけどなぁ。
お休みなさい https://t.co/rmu1CFoVFC January 01, 2025
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「彼女のパウンドケーキ」
彼女が朝早くから
焼いてくれるパウンドケーキが
僕の大好物なのさ
ブルーベリーと苺が混ざりあって
ラム酒の香りが立ちのぼる
昨夜の悪夢も忘れられる
これがなくちゃ一日は始まらない
心の悪魔と天使が
仲良く分け合って食べる
どっちも限りなく子供に近い存在だ… January 01, 2025
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セイスト シュトーレン
カカオ風味の生地がラム酒漬けのレーズンなどの果実と相性が良くて、それぞれの味の深みも感じれてとても味わい深かった✨しっとり目の生地と外側はパウダー状のお砂糖がどちらも口当たり良くて中のくるみがアクセントに🥰
シェフのこだわりが伝わってくる美味しさでした🫶 https://t.co/m9hqWTT5Mo January 01, 2025
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フィーユブルーのパルフェタムールと黒豆
私がお酒大好きなので、お正月だしラム酒アレンジで早速公式さんの真似🎶
おぉぅ…これは普通に食べるより断然すすむ…‼🤤
このねっちりした食感と甘さが合うならと、栗きんとんとも合わせたらこちらも美味しい~‼😻💕
#オンライン新年茶会 https://t.co/zJDOhFLocj January 01, 2025
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【お礼】
gifteeにて
糸遊さんよりりんごバウムクーヘン🍎
岡旦那さんよりいちごのマカロン🍓
を頂きました✨️
このりんごのバウムクーヘンめちゃくちゃ大きかった…!!
バウムクーヘンの中にラム酒漬けのりんご丸ごと入ってた…実は今残り半分食べてる…
いちごのマカロンも好きだから嬉しい😭 https://t.co/1o8K3T6Swr January 01, 2025
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お餅のフレンチトースト、あやさんのレシピで好きで良く作るんだけど
このレシピの大事なところは
ひたすら混ぜる所だと思ってる…
お餅とその他の材料が混ざり切るまでひたすらに混ぜる!!
混ざるの!?って思うけど、信じて混ぜる!
そうするとちゃんとまとまる!
ラム酒を入れるの好き…🤤❤️ https://t.co/gnvxMVvlNz January 01, 2025
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お土産でもらったから今シーズン2枚目
ベルナシオンのマロンのノワール
前回食べた時はぶわっ!と強くラム酒を感じたけど、今回は時間が経ってるからか
ふわ〜んとほのかに感じる程度でほっこり優しい甘さに力強いノワールが気持ちいい
マロンシリーズに関してはほのかに感じる程度の方が好みかな https://t.co/R6jVztcnjh January 01, 2025
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美味しそぉ~🥰
わたしも今、グーちゃんとシュトレン作り中です🎄🎁🎅🌟
黒豆じゃないよ、ドライフルーツのラム酒漬けだよ🤭💞
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#grogu #babyyoda #グローグー #ベイビーヨーダ #手作りシュトレン #グーちゃんとお菓子作り #グーちゃんのおやつ #にゃんちょこCafe https://t.co/8po3HlTZYN https://t.co/whHyEsKVDO January 01, 2025
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tea TWG シルバームーン
緑茶ベース ベリーの甘い香り
wear WEDGWOOD
sweets 六花亭 キャラメル
アーモンドパウダー入り
原材料にクリームチーズやラム酒まで入ってるほぼ生キャラメル
うっかり何個も食べてしまいそう
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 https://t.co/d3kaq0e9Mm January 01, 2025
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真冬に旬を迎える梨があるなんてねー👏
この皮のゴールデンカラーは
毎回見つめてしまうんだ
金色(こんじき)を感じながら
剥いているよ
それから
何と言ってもこの大きさだよ
ソフトボールよりもかなり大きい
驚いちゃう知っていても
この梨の香りは
芳醇なラム酒だとかブランデーを
浮かべちゃうね… https://t.co/sUApc3tFCH January 01, 2025
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『ヨジハン文庫』 📍岐阜市
ピアノが流れる静かなブックカフェ
席によって選書が違うから、訪れる度に新鮮。
紅茶マフィン〜ラム酒漬けのイチジク入り
甘すぎない素朴な味わいに癒される。
ブレンドコーヒーを傾け昼下がりの読書時間。
#カフェ巡り #岐阜カフェ https://t.co/NcBh4BiCdH January 01, 2025
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お正月なのでお酒を買い込んでしまった😅
ノエルのポーション⚔️✨
お気に入りのお酒ゆえこれで通算5本目の購入!さらにノエル'sジントニックも合わせて購入!!パケのノエル団長のお姿が凛々しい🥰✨
そして今回はマリン船長のラム酒も購入!
楽しみだー🏴☠️🙌
明利酒類さん、今年もお世話になります https://t.co/hyLQJMjU2z January 01, 2025
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道外では食べられない‼️
絶対に食べたい1つ👏🏻
ホワイトチョコレートと
レーズンのアイス
六花亭「マルセイアイスサンド」が
クソうまい🥹💕
ラム酒やレーズン系のお菓子が大好物の
ジャーマネ🤣
アイスサンドがうますぎて
追加でソフトクリームも食べました🍦
北海道の食べ物って美味しいよね🤤 https://t.co/kgFFn8K4sn January 01, 2025
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昨日の氷活🍧=今年の氷初め✌️ ねいろ屋さんで「懐かしの中山栗」🌰 "懐かしの"はラム酒抜きなので待ってました❗️と😁 ホントにどこを掬ってもクリ栗🌰で大満足⤴️トップの渋皮煮もウマウマ😋やはり年イチは食べたい💕 #ねいろ屋 #かき氷 #懐かしの中山栗 #栗 #中山栗 #渋皮煮 #荻窪 #初氷 https://t.co/5MWAitxJ99 January 01, 2025
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