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ラム酒
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2025.11.30 12:00
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佐藤屋さんの[雪の山路]❄ラム酒がふわっと薫り立って、「ちょっといい気分」になれるのが素敵。ちょっと、というのがポイント👌
きんとんの瑞々しさやまろやかに効かせた黒糖、そして土台がしっかりしたこし餡という落ち着いたメンバーが、ナッツの軽快な歯応えで軽やかに。
#本和菓衆
#銀座三越 https://t.co/GSMbbSbjES November 11, 2025
憧れのイノダコーヒの"ラムロック"をいただく。
ずっと横目で眺めつつもなんとなく頼むタイミングを逃していたラムロック。
名前の通りごつっとした見た目。
フォークを入れるとコーティングのチョコがぱりっと割れ、ふわっとラム酒が香ります。
中の生地もしっかりラム酒がきいてブラックにあう☕︎ https://t.co/jZ2QUH8nds November 11, 2025
三越エデンで。飲み物にしようかと思ったけど、高いので(笑)
マサラチャイとラムレーズン。ラム酒入りのホイップクリーム付き。
下戸だけど最近お酒入りもちょっとなら大丈夫になった。 https://t.co/bCiMXBzrjh November 11, 2025
11月の兎兎庵
「りんごのフィリング」の仕込み
・今回はトキリりんごを使用
・煮ながら黒砂糖とシナモン、ラム酒とレモン汁を入れ、ぐつぐつと
・頃合いを見て火を止め、冷めたらラム酒を少々追加
#カフェ #cafe #リンゴ #冬メニュー #冬支度 #フード #food #和カフェ #japanfood https://t.co/HhvSp2Kbau November 11, 2025
シュトーレン用、ドライフルーツのラム酒漬け
つけ始めから14日、乾物の硬さがなくなっていい感じ。
ブランデーV.S.Oとラム45の量が少なくて倍量にしたぐらい。
満杯にしなくても毎日回して撹拌してるので安心して下さい。 https://t.co/SwZzoXHiVk November 11, 2025
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