ラザニア グルメ
ラザニア(単数形: lasagna)あるいはラザニエ(複数形: lasagne)は、平打ちのパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理。倭国語のカタカナ表記としてはラザーニャも使われている。 料理の場合は、イタリア語で「オーブンで焼き上げたラザニア」を意味するラザニア・アル・フォルノ (lasagna al forno) と呼ぶこともある。深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたもの。
「ラザニア」 (2024/2/7 11:16) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 08:00
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美味しいけど作るのが面倒くさいラザニアが、余った焼売の皮で簡単に出来るレシピを作りました。
餃子の皮や春巻きの皮でも作れるのでフードロスにも貢献が出来ます。
#ラザニア
#フードロス削減
#イタリアン
https://t.co/4g3RV7IWw0 January 01, 2025
これ、おいしかったです。「餃子の皮、ミートソース、チーズなどを重ねて焼けばできあがり。じゃがいもや豆腐などを入れてボリュームアップしたり、冷凍餃子を使うテクもありますよ」。◆ おうちにある食材でこんな豪華に!「餃子の皮ラザニア」がとろ〜り美味 | クックパッド https://t.co/lJJ8fKZcNh January 01, 2025
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