11月7日 木曜 19:00 -21:00 日テレ系
「ぐるナイ」
凡人ｖｓ鉄人シェフはラザニア対決！
中華の鉄人がワンタンで㊙時短技！
その味に #田中樹 も感動！！ https://t.co/HMtLRA8xlS
ラザニア グルメ
ラザニア（単数形: lasagna）あるいはラザニエ（複数形: lasagne）は、平打ちのパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理。倭国語のカタカナ表記としてはラザーニャも使われている。 料理の場合は、イタリア語で「オーブンで焼き上げたラザニア」を意味するラザニア・アル・フォルノ (lasagna al forno) と呼ぶこともある。深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたもの。
「ラザニア」 （2024/2/7 11:16） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 11:00
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