あんバターを組み合わせる高級アップルパイ専門店
人気のあんバターをアップルパイに組み合わせた、
見た目も香りも罪深い逸品
加藤林檎 覚王山店
愛知県名古屋市千種区末盛通1丁目
https://t.co/P9URlX1eNh https://t.co/oYJTZ3lVld
アップルパイ スイーツ
アップルパイ(英: apple pie)とは、砂糖煮にしたリンゴを詰めてオーブンで焼いたパイのこと。 アップルパイは国により形状や味が様々であり、オーストリアではパイ生地でロールケーキのように巻かれ、アプフェルシュトゥルーデルと呼ばれる。倭国におけるアップルパイのステレオタイプ的な円形に成形され、パイ生地に包まれたアップルパイはアメリカのものである。 アップルパイにアイスクリームを添えて供されるものは、アップルパイ・ア・ラ・モード(apple pie à la mode)と呼ばれる。 形状は円形のホール型、パイ生地でくるりと巻いたロール型、パイ生地でリンゴを挟んだサンドイッチ型など様々ある。リンゴは砂糖で煮詰めたプリザーブ状のものをパイ生地と一緒に焼くパターンもあれば、生のリンゴをそのままパイ生地と一緒に焼くパターンなど様々ある。
「アップルパイ」 (2023/10/7 06:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.15 05:00
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