ライスペーパー トレンド
ライスペーパー,バインチャン（英語：rice paper） 米を薄いシート状に加工してから乾燥させた食品。本稿で詳述。 カミヤツデ、稲藁、クワなどを原料とした紙のこと。和紙を含む。 紙巻きたばこの巻き紙などの、薄く上質な紙。 バインチャンはベトナム発祥の食用ライスペーパーであり、米を原料に薄いシート状に加工し乾燥させたもの。ベトナム語ではバインダーまたはバインチャン（bánh đa/ bánh tráng；餅𥹠 / 餅壯）と呼ばれる。ベトナム料理では生春巻きの皮として利用する他、しゃぶしゃぶ風料理や焼肉を野菜と一緒に包んで食べるむためにも用いられる。水で戻すとデンプンがすぐにα化して食べやすくなるため、使用する際は、指や布などで軽く水をつけてから具を巻いてゆく。 製法としては、米を砕いて乳液状にしたものを布の上に丸く広げ、熱水蒸気によって蒸し上げてから乾燥させて保存する。ざるの上で乾燥させると、表面に網目模様が付く。一般的にはそれ以上は火を通さずに使用するが、具を包んで油で揚げるいわゆる揚げ春巻き風に調理することもある。食感を増すために米の乳液にタピオカなどのデンプン類を混ぜることもある。 また、出来上がったものを半乾きの状態で裁断し、更に乾燥させたものがフォーなどの乾麺として用いられる。
「ライスペーパー」 （2024/4/18 01:37） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20〜（04週）
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【ライスペーパー揚げたら開いた！】「無限に食べられる」「サクサク」ライスペーパースナックの簡単レシピ / Rice Paper Puffs🍓💖 https://t.co/61DFzQLD2d January 01, 2025
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【ライスペーパーで感動級のおつまみ】「こんな使い方があったんだ！」「手が止まらない」スパムとチーズの簡単おつまみレシピ😋✨
詳しいレシピはリプ欄！⬇️ https://t.co/WMlvjiahuO January 01, 2025
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揚げ春巻き作ってみた。
ライスペーパーとチーズの組み合わせがヤバすぎる！！こんな完璧な組み合わせがあるとは知らなかった！
サクサクでモチモチする！
ネギとエビと青唐辛子入れたらそのまま食べても美味しいよ！ https://t.co/drj4yQxvmj January 01, 2025
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【業務連絡】在西のみなさんへ🇪🇸
今日からLidlのアジアフェアです〜✨
個人的にはシラタキと揚げえびせんのチリライム味🌶️🍋🟩がおすすめ！他にも食べてコレ良かったよー♪ってものがあったら教えてください☺️今回はライスヌードルだけじゃなくライスペーパーなんかもあるみたいよ。 https://t.co/OTwPEQ14jn January 01, 2025
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YouTubeライブで、ライスペーパーの【チョコクロワッサン】作りました。
１４個できたけど、私は１個も食べれなかった😢 https://t.co/kCNHe9UXu7 January 01, 2025
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朝ご飯
白米100g、納豆、キャベツと豚肉の白だし鍋
夜ご飯
白和え、ゆで卵、鯵の南蛮漬け、ささみとチーズと大葉のライスペーパー焼き。
ライスペーパーが古かったのか割れちゃって巻けそうになかったからそのまましたらチーズがはみ出しちゃって…食べるの大変だったけど味は美味！ https://t.co/S91u0Yf7fK January 01, 2025
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晩御飯🍴
デリッシュキッチンさんのライスペーパーを使ったうずまきソーセージロールが気になってたので
作ってみました‼️
簡単で味付けもシンプル
美味しかった～😋
さて…今週から仕事復帰出来そうなので体調整えて頑張ります💪
皆様
いつもあたたかく見守ってくださり
ありがとうございます🤗 https://t.co/gBNthxD0Wa January 01, 2025
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おべんとできた🍱170食目🙌
ベトナム生春巻き🦐🇻🇳
ほうれん草のバターコーン炒め🥬🌽
ライスペーパーにえび、大葉、春雨を巻いて🌀市販ですがチリソースが美味しいんですよね😋栄養たっぷりのほうれん草もバターでさっと炒めて🔥
#忍者のお弁当 NFT仕込中
#NFTお料理研究会 https://t.co/oyUVXi5Rg7 January 01, 2025
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@88_mjq お褒めいただきありがとうございます！！
簡単だけど美味しかったですー！！
パパにはハンバーグ味があるって言われましたが🤣🤣豚ミンチと豚こまを細かくしたもの(私は豚バラ)にパセリとオレガノとナツメグとニンニク、塩胡椒に片栗粉(私入れ忘れ)でライスペーパーでクルクル巻きました！ January 01, 2025
今日の夜ご飯
#夜ご飯
#晩ご飯
#おうちごはん
#おうちご飯
ライスペーパー味噌餃子
お姉ちゃんも珍しく爆食い👧🏻
多く盛ったはずが綺麗に無くなりました🤩
👧🏻「ママ、ご飯美味しかったよ🍚ごちそうさま😋」
って言ってくれて、この瞬間を絶対に忘れるもんですかと思いました。 https://t.co/nmSFCXD3FK January 01, 2025
本日のチャレンジ
塩海苔を入れてみた。
ライスペーパーって面白い☺️
何でもありソーセージ。
後ろのは先日買ったキャベツのステーキ🥬
ありがとう、ひつじちゃん！😘 https://t.co/iCqQyRrp4u January 01, 2025
昨日帰りカルディで
色々買ってみた💕
パスタはピリッとした
ペペロンチーノが好きだけど
珍しいと思って手を出した。
ライスペーパーで何作ろ☺️
やはり値上がりしている物もあるけど
保存が利くものはやはり、ありがたい✨
皆さま方元気で佳き日を🙌 https://t.co/3JajvBmmdu January 01, 2025
@ore_fic 焼肉はライスペーパーかサンチェで食べるけど、中国人の友達達と中華を円卓で食べる場合は一度小皿に取らないで食べる事が多いからご飯の上に色々な味が乗ることになる。
最初は抵抗あったけど友達達のお勧めで慣れました。 January 01, 2025
@hasumi_mengyou ひき肉買ったはよいけど（メニュー決めないで買う💦）
そーいや娘のお弁当ハンバーグだったしカレーとかもな🤔って
ライスペーパーあったの思いだして思いつきで作ってみたらちゃんと美味しかった😋 January 01, 2025
華金の夜✨🌃
今週もしんどかったけど、何とか乗り切った‼️
ということで、乾杯ッ！！🍻
まーちゃんの手作りスイーツ✨
ホイップクリームとブルーベリーソースを混ぜて、ライスペーパーで包んであります✨
まーちゃんが買ってきてくれた串団子¯⌣̈⃝⌣̈⃝⌣̈⃝¯
今回はレンチンして食べた♪ https://t.co/49tSK8RALh January 01, 2025
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