・ラープ ムー。カオニャオはないので白米で。ラープは野菜をモリモリ食べられていい。
・鯖缶のヤムウンセン。鯖に旨みを吸った春雨が美味。
・ガイヤーン風手羽元。
ごちそうさまでした。 https://t.co/cAuhA2l0z1
ヤムウンセン グルメ
ヤムウンセン (ยำวุ้นเส้น) は、タイで食べられている酸味のある春雨サラダ。「ヤム（泰: ยำ）」は「和える」、「ウンセン（泰: วุ้นเส้น）」は「春雨」を意味する。茹でた春雨、イカ、エビ、豚のひき肉に、玉ねぎ、セロリ、マナオ、ナンプラーなどを加え、最後にパクチーを載せる。
「ヤムウンセン」 （2024/5/19 15:40） Wikipedia倭国語版より
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2024.09.09 11:00
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