本日の『無名稲荷』の御供え物は……
『メンチカツ』じゃ!!!!!!
肉の比率とかを変えるだけで全然違う味わいのメンチカツになるもんじゃから、面白いもんじゃよな。 https://t.co/t8IxeNwrQN
メンチカツ グルメ
メンチカツは、洋食の一種。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げたカツ料理で、形状はコロッケに似る。油で揚げるか、フライパンで焼き上げる。 メンチと略されるが、大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ばれる。 カツという名称ではあるが、外見や材料、調理法の類似からコロッケと混同され、同じ材料・製法による「メンチコロッケ」という料理も存在する。
「メンチカツ」 (2024/6/15 22:08) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.10 00:00
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Nunu's House(田中智)
@miniature_MH(8時間前)
拡大して見て欲しい
メンチカツの衣です。
3種類の色の違う衣を付けています。 https://t.co/jfXEsIwUPo
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