メンチカツ グルメ

メンチカツは、洋食の一種。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げたカツ料理で、形状はコロッケに似る。油で揚げるか、フライパンで焼き上げる。 メンチと略されるが、大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ばれる。 カツという名称ではあるが、外見や材料、調理法の類似からコロッケと混同され、同じ材料・製法による「メンチコロッケ」という料理も存在する。
メンチカツ」 (2024/6/15 22:08) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16

:0% :0%30代男性

メンチカツに関するツイート数は前日に比べ16%増加しました。女性の比率は6%増加し、本日も30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「コロッケ」です。
コロッケ カレー 唐揚げ ハンバーグ フライ

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