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【半熟卵のミートソースボロニア風】
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ミートソース グルメ
ミートソース(Meat sauce)は、ボロネーゼ(ラグー・アッラ・ボロニェーゼ、イタリア語: ragù alla bolognese、ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa)に類似した、倭国の洋食におけるパスタソースの一種。 倭国ではパスタのうち、スパゲッティに乗せることが多く、「ナポリタン」とともになじみの深いもののひとつとなっているメニューである。
「ミートソース」 (2024/11/10 20:46) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13 03:00
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