🇬🇧12/5(金)🇬🇧12:00〜完売終了🇬🇧

熱いミルクティーにおすすめのエリザベスケーキ。デーツをたっぷり合わせた生地はコク深くしっとり。サルタナレーズンとオレンジピール、レモンピールがいいアクセントです。
間にアプリコットジャムをサンドした、冬に食べたくなるお菓子です。

今週もお菓子をあれこれ用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

【お品書き】
🎄クラシッククリスマスケーキ
🎄カルバドスの熟成クリスマスケーキ
🎄オレンジとクランベリーのさかさまケーキ
🎄ミンスパイ
🎄クリスマススコーン
🎄ミンスミート

🥕キャロットケーキ
🍋レモンドリズルケーキ
🍎トフィーアップルのさかさまケーキ
🌰イタリア栗のグラッセとラズベリーのアーモンドケーキ
👑エリザベスケーキ
👑ヴィクトリアスポンジ
＊シードケーキ

＊プレーンスコーン
🍎りんごと紅茶のスコーン
＊ルバーブジャム

＊ティー各種
＊オリジナルトート
＊本

など。
—————————
最寄駅▶︎御茶ノ水(湯島、末広町、本郷三丁目も徒歩圏内)
場所▶︎東京都文京区湯島2-5-17
電話／駐車場▶︎ありません
お支払い▶︎現金のみ(Cash Only)
お取り置き／ご予約▶︎承っておりません
地方発送／通販▶︎承っておりません

どうぞよろしくお願いいたします。 December 12, 2025

🇬🇧12/6(土)🇬🇧12:00〜完売終了🇬🇧
🎄クリスマスケーキ2種ございます
🔹ルバーブジャム、ミンスミート→在庫僅少

毎年この季節に用意するクリスマスケーキ。
果汁とお酒に浸した数々のドライフルーツとアーモンドを、スパイスがほんのり香る生地で繋いで焼き上げ、さらにお酒で仕上げる大人のお菓子です。
熟成ケーキにはカルバドスを、クラシックにはブランデーを使っているのでお酒の違いもありますが、味や香り、食感も違っていて、2種類の食べ比べも楽しいのではないかと思います。

明日もお菓子をあれこれ用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

【お品書き】
🎄クラシッククリスマスケーキ
🎄カルバドスの熟成クリスマスケーキ
🎄オレンジとクランベリーのさかさまケーキ
🎄ミンスパイ
🎄クリスマススコーン
🎄ミンスミート

🥕キャロットケーキ
🍋レモンドリズルケーキ
🍎トフィーアップルのさかさまケーキ
🌰イタリア栗のグラッセとラズベリーのアーモンドケーキ
👑エリザベスケーキ
👑ヴィクトリアスポンジ
＊シードケーキ

＊プレーンスコーン
🍎りんごと紅茶のスコーン
＊ルバーブジャム

＊ティー各種
＊オリジナルトート
＊本

など。
—————————
最寄駅▶︎御茶ノ水(湯島、末広町、本郷三丁目も徒歩圏内)
場所▶︎東京都文京区湯島2-5-17
電話／駐車場▶︎ありません
お支払い▶︎現金のみ(Cash Only)
お取り置き／ご予約▶︎承っておりません
地方発送／通販▶︎承っておりません

どうぞよろしくお願いいたします。 December 12, 2025

Three Tiersでテイクアウトしてきたスコーン

ダブルバターとシナモン&ウォルナッツ
いつも美味しいけど今日もやっぱり美味しかった。ミンスパイが売り切れだったけど来週もあるみたいだからまた行きたい

紅茶はTEAPONDのデカフェアッサムです https://t.co/xdghSPO3jS December 12, 2025

ミンスパイ
くじの坊ちゃんの表情好きー！って描いてたらやっぱり何か食べさせたくなった！ https://t.co/PnRL4AKoMm December 12, 2025

本日も #英国生活ミスターパートナー やXを見てのご来店ありがとうございました。人気のブランケットや英国の靴下、ハムステッドの服を選んで下さり、2ヶ月に一度お目にかかるお客様と今年最後のご挨拶。明日もブデイング、ミンスパイと皆様をお待ちしてます♪
#吉祥寺よろず屋
#クリスマスマーケット https://t.co/02qCPz9lXs December 12, 2025

お散歩日和が嬉しい #クリスマスマーケット 週末へ
好評の #砂古玉緒さん クリスマスブデイング #elfsTearoom ミンスパイ
レモンメルト、クリスマスティー🇬🇧ハムステッドよりフリルワンピースも再入荷！🇬🇧アンティーク、クリスマス商品、チャリティは一部sale
11〜18 お待ちしてます♪
#吉祥寺よろず屋 https://t.co/SRsdoKPE95 December 12, 2025

アフヌンを楽しんだミラソメちゃん✨🫖✨

ミンスパイやプディングの可愛さ…
💙クリスマスの季節ﾄﾜ~🎄🤶
🌸サンタもびっくりの美味しさｿﾒ~❣️

ワイワイ楽しく過ごせてよかったね〜🥰

#ミライトワ #ソメイティ #ミラソメ
#アフタヌーンティー
#Miraitowa #Someity https://t.co/RVztIrjRzu December 12, 2025

オンラインストア
🎄外国展のクリスマス🎄

英国のクリスマスケーキは何か月も前に焼いてブランデーを塗布し手間も時間もかかるこの時期だけのお楽しみ✨ミンスパイやクッキーもセット🧑‍🎄

<ロージーズベーカリー>英国クリスマス菓子セット

☟「ロージーズ」で検索!🔍
https://t.co/beaYgzoG0p https://t.co/HQkr9AzshP December 12, 2025

イギリス現地🇬🇧
リントンズ特派員情報。

英国現地のクリスマスの様子が
毎日のように届いてきます！
そのくらい一年で一番
盛り上がる季節でもあります。

ニューカッスル発祥の百貨店の
Fenwick のフードホールに、
以前紹介した人気ベーカリーが
POP-UPで出店していたそう。

クリスマス菓子コーナーには
・ミンスパイ
・クリスマスケーキ
・クリスマスプディングの
3種類が売られていたそうです！

他にも、ジンジャースナップや
ショートブレッドもあったとか。

どのお店もケーキやお菓子の種類は
毎年変わり映えはしないけれど、
英国のクリスマスにかかせない
リアルなお菓子たちです♪
そこに英国らしさを感じます。

#英国 #現地特派員 #ニューカッスル
#クリスマス #リアル #英国菓子
#リントンズオーナメントと同じ3種類 December 12, 2025

本日20時よりクリスマス通販セット販売開始いたします。
https://t.co/QrsAGvrCqC
クリスマスの定番ミンスパイや最近グレーテルのかまどでも紹介されていたトリークルタルトや新商品のコーニッシュアップルパイ、デーツクランブルスライスも入ったセットです🎅 https://t.co/DFdRs3nhXi December 12, 2025

みなさん、ついに来たね。
今年の初雪は完全に車に積もるタイプでしたね…
日曜日にタイヤ履き替えるので許してつかぁさい…( ᷇࿀ ᷆ )

そんな今年の冬到来にあわせて #ミンスミート づくりに初挑戦してみました！
ミンスミートとは、イギリス🇬🇧の伝統的な保存食で、主にドライフルーツやナッツにスパイスを加え、ラム酒やブランデーなどで漬け込んだもののことを言います！
ミンスミートは、クリスマスに食べるミンスパイの中身として用いられるんです🎄.*

クリスマスだな〜〜って味がします🥰
※シュトーレンみたいな味がすると言いたい

作るのが楽しかったので、また来年も！と思っています！これからわたしの家の冬の風物詩になりそうです！ December 12, 2025

ミンスパイ焼いてます。

ミンスミートが型からあふれると
型離れが難しくなってしまう。

市販のものはアルミ皿で焼かれていますが、家庭ではこのミンスパイの型がよく使われます。

初めてミンスパイを食べたのは、
英国へ引っ越して初めてできた友人のキッチンで、でした。

子供のナーサリーで出会ったママ。

子供はおもちゃで、
私はミンスパイで、
親子で初めての友達との時間でした。

#英国菓子教室ブリティッシュプディング December 12, 2025

今年もシュトレン食べ比べをし、手作りを1本貰った☺️今年のもとても美味しかった！私はまだ作れてないので、ミンスパイを焼いて持っていった https://t.co/WiGnA7JC3s December 12, 2025

ミンスパイ焼けました！
昨年の渡英では本当に沢山のミンスパイを食べたことを思い出しました。ベティーズ、ベイクストーンズ、ハフキンス、ニューエンズ等々。フォートムのミンスパイは「お、お前そのサイズでその価格なのかよ」と震えましたが結果1番好みで満足度が高かったです。お茶の時間にぜひ〜 https://t.co/xdwCdYYz0G December 12, 2025

山形ではいよいよ明日から『みちのくこけしまつり』が開催されますね。梅木工人から山形市が運営するインスタグラムで審査こけしなどが見れますよ！と教えて頂いたのでお知らせしておきますね。本日はお寒い中をありがとうございました！明日はミンスパイを焼きます〜

https://t.co/bMkFfy4PCe December 12, 2025

クリスマスの #アフタヌーンティー🫖

アップルクランブルにローストビーフとヨークシャープディング✨ミンスパイにパンフォルテと美味しそう〜😍💖

ミラソメちゃんのお目目キラキラでした❣️
🤩😆😍

#ミライトワ #ソメイティ #ミラソメ
#Miraitowa #Someity https://t.co/arbK6sl8IP December 12, 2025

２０食目　ミンスパイ　「英国飯記録」　

実録異世界自炊飯記録エッセイ！ホリディシーズン仕様です。
ミンスパイ好きー大分倭国でもメジャーになってきましたよね。
あれは作りたてが一番美味しい……

＃エッセイ　＃カクヨム
https://t.co/0eJgGplTAC December 12, 2025

しいらとクリスマスマーケットにおでかけ中♪

ペニンシュラのホットチョコとミンスパイ美味しい🎄

#駅メモ #駅メモおでかけカメラ https://t.co/L9f8fhI34e December 12, 2025

流求茶館さん 密香紅茶🫖🍃
龍眼
シュトーレン🎄
ミンスパイ🌟🥧

食べ物渋滞が緩和されて来たのでシュトーレン開けました🎄✨
ずっと食べたかったミンスパイも🌟🥧
クリスマスって感じ🪅🎅🏻🦌🎄✨ https://t.co/4r9iPZ0pjz December 12, 2025

#紅茶専門店ChaTea 、本日11時〜16時で営業致します。今日は寒さが厳しそうです。ご自宅で温かい #紅茶 と一緒に #英国菓子 を楽しんでみてはどうでしょうか？英国の #クリスマス のお菓子、#ミンスパイ 、#クリスマスプディング を販売中。#スコーン や #ケーキ もご用意しています♩ https://t.co/IFuOD4ZQeL December 12, 2025