クリスマスプディング🎄に
欠かせないのが
クリーム♪

あたためたプディングに
ラム酒やブランデーを加えたクリームをかけます♪

昔はこれがバターでした。
ラムバターやブランデーバター🧈
最近ではシャンパン入りバターも生まれています。

今年のクリスマス🎄プディングには
何をかけましょう？

「英国スコーン練習帳」
KADOKAWA出版
に、これらのクリーム&バターを
紹介しています。

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ブリティッシュプディングの

クリスマスプディングとクリスマスミンスパイ

12/10日発送。

お申込み受付中です
https://t.co/bkkgqLg5uX

#英国菓子ブリティッシュプディング December 12, 2025

NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」の再放送が決まりました。

2025年12月22日（月）よりNHK総合。
毎週月曜日から金曜日の午後0時30分から。
全150話です。

「マッサン」のエリーさんが作るスコットランドの料理菓子を作りました。

最初の製作は、クリスマスプディング！！！
この撮影の為に、14個のクリスマスプディングを作って下さい！

と言われて、14個作りました。リハーサル用、スティール用、指ぬきと6ペンスを添えた用、マッサンが6ペンス出すところ用、取り分けるシーン用、などなど。
ふたりの出会いとなったプディングです。

この時に作ったクリスマスプディングを、毎年作っています。
オンラインでの販売は明日までです。

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ブリティッシュプディングの クリスマスプディングとクリスマスミンスパイ 12/10日発送。

お申込み受付中です https://t.co/bkkgqLg5uX #英国菓子ブリティッシュプディング December 12, 2025

素敵なカフェ♡
ミンスパイ美味しそう♡
どこにあるカフェなんだろ…どうせ東京とか京都…えっ静岡？マジ？😍
＞RT

というわけでフォローしました
ミンスパイがある間に行けるかわからないけど December 12, 2025

21年前の今ごろ、クリスマスのロンドンの街に引っ越したのを思い出す…

日曜日ぼんやりスタバに座ってたら、隣に座った女の子が誰かに電話していて、「クリスマスの買い物を終わらせたわ」って言ってたのを聞き取って、何を買ったんだろう、家族でパーティーなのかなと思って。

無性に一人ぼっちのクリスマスが寂しくなって。

コベントガーデンに行き、マーケットで小さなクリスマスの飾りと、クリスマスプディングとミンスパイを買って、私も1人でクリスマス楽しもう！と考えたんだった。

だけど結局、語学学校とシェアハウスで一緒だった年上のお姉さまが誘ってくれて、クリスマスイブの日は一緒にタワーブリッジとロンドン塔に観光に行ったので、一人ぼっちのクリスマスでは無かったんだけど。

観光の後、ケンタッキーフライドチキンの店舗がクリスマスイブの日に閉店しているのを見て、「クリスマスにケンタを食べるのは倭国ぐらいなのよ」と言われ、衝撃の事実を知った日でもあった。

あれから21年。
ケンタッキーの予約取れた？と夫に聞いて、子どものプレゼントをギリギリまで悩む。
「クリスマスの買い物を終わらせたわ」って、私も言いたい。

そういえば、コベントガーデンで買ったクリスマスの飾りはどこに片付けたんだろう。
他の記念の品は何も残っていないけど、イブの日にお姉さまに撮ってもらったリージェントストリートの自分だけが、あの日を教えてくれる。 December 12, 2025