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ミニトマト
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2025.12.17 21:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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今夜はタコのアラビアータを作りました
タコもミニトマトもちょっと高いけどこのパスタめちゃうまだから買っちゃいます
https://t.co/tDxwSj6G5p https://t.co/fJSe3zqQKf December 12, 2025
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【焼きポトフ パセリソース添え】
フランスの家庭料理 “ポトフ”。しっかりと焼き付けて、ストウブで煮込めば、野菜の甘さを存分に引き出した、こっくりとした味わいに。さわやか&さっぱりとした味わいのパセリソースを添えれば、見た目にも華やかになって、クリスマスメニューにもオススメです。
材料 (ピコ・ココット ラウンド22cm使用*)
豚肩ロース ブロック 400g
ベーコン（厚切り） 80g
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
セロリ 1本
トマト(小玉) 4個
にんにく 1片
パセリの茎 ２〜３本分
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 50ml
粒胡椒(あれば) 5〜6粒
水 400ml
<パセリソース>
パセリの葉 15g
にんにく 1片
ケイパー(酢漬け・あれば) 10g
A 酢 小さじ2
A はちみつ 小さじ1
A 塩 ふたつまみ
A オリーブオイル 大さじ2
サワークリーム(お好みで)
作り方
1. 豚肉は2cm幅に切り、ビニール袋に入れて半量の塩(小さじ1/2)と半量のオリーブオイル(大さじ1)を加える。よく揉み込んで15分ほどおく。
2. ベーコンは4〜5㎝幅、玉ねぎは軸を付けたまま4等分に切る。にんじんとセロリは一口大に切る。
3. 鍋に残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れ中火で熱し、野菜とベーコンを焼く。焼き目が付いたら取り出し、豚肉を入れて焼く。
POINT：オリーブオイル(分量外)は適宜追加する。
4. 豚肉の両面に焼き色がついたら白ワインを加え、30秒沸かしてアルコール分を飛ばす。水、にんにく、パセリの茎、残りの塩、粒胡椒を加え、蓋をして弱めの中火で5分煮る。
5. 浮いてきた油を取り除き、野菜とベーコンを加え、蓋をして10〜15分煮込む。
6. 塩で味をととのえて完成。パセリソースをかけていただく。
<パセリソースの作り方>
パセリとにんにく、ケイパーをみじん切りにし、Aを加えて混ぜる。
＜POINT＞
・トマトは煮崩れる前に取り出しておくと、綺麗に仕上がります。また、ミニトマトでも作れます。
・ピコ・ココット ラウンド 24cmでもお作りいただけます*。
・クリスマス向けのレシピとして、トッピングのサワークリームをご紹介していますがお好みのトッピングでお試しください。 December 12, 2025
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おはようございます🌞→☔
今日の旦那さん弁当です🍱
🌼白身魚のパン粉焼き🐟
🌼ハムエッグ
🌼タコさんウインナー🐙
🌼ブロッコリー🥦︎
🌼ミックスビーンズのマヨ和え
🌼ミニトマト🍅
焼くだけの白身魚のパン粉焼きが安売りしていたので買って焼きました🐟
今日もよろしくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) https://t.co/asI3nc109x December 12, 2025
@__738920__ あとトマトパスタとかミニトマトに塩と砂糖ふりかけてオリーブオイルとにんにくと鷹の爪と一緒に熱して火が入ったら潰して茹でたパスタと和えるだけで美味しくできるよ
ミネストローネ美味しいよね December 12, 2025
玉子とウインナー追加😊
そしてにんじんの横にサラダとミニトマト置いてたのに食べちゃってから、あ、記録用の写真撮ってないと気づいて。 https://t.co/PJYPlZBNCb December 12, 2025
みんなに好き嫌いがあるかわからないけど、なんかミニトマトが入ってないとか、デミグラスソースが多めとか、エビフライにタルタルじゃなくてマヨがかかってるとか、好みに合わせて調整してあって一緒に置かれてても誰がどのプレートなのかひと目でわかるといい December 12, 2025
今夜はドフィノワ(ポテトグラタン)！
先日教えていただいたYouTube動画を参考に作ってみました☺️
牛乳でじゃがいもを煮ていくレシピは他にもあるけどクミンと合わせるのは斬新…カレーっぽくなく、でも印象的✨おいしーーい！
あとはブロッコリーのタルタル添えとミニトマト
https://t.co/jicWETnBpz https://t.co/hvSti6EdYM December 12, 2025
面倒くさがりなのでほとんど家にあるものでしか料理しませんが、今日はミニトマトを茹でながら粗く潰してバターチキンカレーの粉と豆乳を追加し、トッポギの餅(正式名称がわからない)を入れて最後にチーズをパラパラと入れた謎の食べ物作ったんですが飛ぶほど美味しかった December 12, 2025
おはようございます😊
お弁当🍱12月17日
★エビフライ
★棒こんにゃくのきんぴら
★里芋の煮物
★レンチンハムエッグ
★粗挽きウィンナー
★ミニトマト
#お弁当作り楽しもう部
今日は長男と買い出しへ🛒
よろしく(∩´∀｀＠)⊃ https://t.co/Gs9byRztHa December 12, 2025
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