チェ・ヒョンソク （Choi Hyun-seok ハングル: 최현석; 1972年7月6日 - ） は韓国人シェフであり、テレビのパーソナリティ。バラエティ番組「冷蔵庫をお願い」に出演し有名に。そこから彼は華やかな舞台で著名人となる 。彼はソウルのイタリア料理レストランLa Cucinaで働いた後、Elbon the Tableの主任シェフになる。Elbonthe Tableはソウルに2支店、高陽に1支店ある 。彼は現在、ソウルの韓国とヨーロッパのフュージョンレストランであるチェのチーフシェフである。