として伝わり易い
アイスは多めな印象のデリーモさんのパフェながら、食べてる時にはクリームやクランブルなど、アイスとは温度差あるパーツを挟みながら食べる事で、食感に加えて温度によるアクセントもあり、軽快に食べ進められる
味的には、とにかく桃を全力で引き立て、寄り添いに行ってる(続 https://t.co/iaBWfzWvSj
クランブル スイーツ
クランブル (英語: crumble) はイギリスを起源とする料理で、果物などにポロポロと崩れる細かい生地をトッピングとしてのせて焼いた料理である。甘いデザートにするのが普通であるが、塩味の食事用クランブルも存在する。
「クランブル」 （2021/2/12 20:51） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 13:00
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