朝の挨拶忘れてました…
今日は午前中歯医者、帰ってから仕事と創作活動します✍️✨週末、がんばっていきましょー。久々にマラサダドーナツ買って帰ろうかな🍩 https://t.co/sSR5sO3Zy3
マラサダ スイーツ
マラサダ (Malasada) はポルトガルの菓子。もともとマデイラ諸島で作られた。 イースト菌で発酵させた卵大のパン生地を油で揚げ、グラニュー糖をまぶして作られる。伝統的なマラサダには穴も具もないが、クリーム等の具を詰めたものもある。 もともとマラサダを作るのは、四旬節の間は禁じられるラードや砂糖を使い切ることが目的だった。「灰の水曜日」の前日に当たるマルディグラの日によく食べられる。なお、ポルトガル本国では数百年前から揚げパンといえばフィリョスが一般的であり、マラサダは知名度も低く、あまり店頭でも販売されていない。
「マラサダ」 (2024/1/19 23:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.06
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