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アサイー グルメ
アサイー（アサイ、和名：ニボンモドキ、ワカバキャベツヤシ、学名：Euterpe oleracea、ポルトガル語: açaí（））は、ブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物である。 アサイーベリー (açaí berry) などと表記される場合もあるが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではない。アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (açaí palm)、果実をアサイーと表記するが、エウテルペ属の他種のヤシもアサイー・パームと呼称することがある。ブラジルでは、植物をアサイゼイロ (açaizeiro)、その果実をアサイー (açaí) と呼称する。
「アサイー」 （2024/9/17 22:33） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 12:00
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