マドレーヌ スイーツ
マドレーヌ(仏: madeleine)とは、フランス発祥の焼き菓子のひとつである。 無塩バター、バターと同量の小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、好みによりアーモンドパウダー、香料(バニラエッセンスなど)やブランデーを入れて良く混ぜ合わせオーブンで焼き上げる。あらかじめバターを塗って粉を振った貝殻型の焼き型の上に生地を載せて焼くことが多い。まれに円形のものもある。
「マドレーヌ」 (2024/6/1 16:31) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 20:00
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キッチンエイド置ける広いキッチンで、一度に何十個もマドレーヌとかクッキー焼きたい_(┐「ε:)_同じ形が沢山揃ってるのが好き過ぎる。陶磁器の産地で育ったら、高校から窯業科とか行きたかった!
たまたま家族の海外出張で、ドイツ語やスイスのモダンデザインに触れる機会あったから、美大行ってる。 January 01, 2025
@mrs_umi2 おすすめか〜💭
ケーキ屋さんのフィナンシェとマドレーヌは間違いない🙈💕
自分で作るならシフォンケーキかパウンドケーキかなー!
焼き菓子ってどれも美味しいよね🫶🏻️︎ January 01, 2025
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