伊東駅で下車。ベックスコーヒーさんでコーヒーをテイクアウトして、16:02発の特急「踊り子10号」に乗車。東京駅まで。
車内で日新堂さんのマドレーヌをいただきます。
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マドレーヌ スイーツ
マドレーヌ(仏: madeleine)とは、フランス発祥の焼き菓子のひとつである。 無塩バター、バターと同量の小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、好みによりアーモンドパウダー、香料(バニラエッセンスなど)やブランデーを入れて良く混ぜ合わせオーブンで焼き上げる。あらかじめバターを塗って粉を振った貝殻型の焼き型の上に生地を載せて焼くことが多い。まれに円形のものもある。
「マドレーヌ」 (2024/6/1 16:31) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 17:00
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