毎月19日は食育の日です（天理市食生活改善推進員協議会）少し早いですが。心と体が健康に過ごせることに感謝します。今年はアザイボールを食事がわりに頻繁に頂きました。若羽調理専門学校は良かったです。先日もレシピでマドレーヌを焼けました。ありがとうございます。夏の講社祭り後の鮎昼食。 https://t.co/J5sYLwVa5P
マドレーヌ スイーツ
マドレーヌ（仏: madeleine）とは、フランス発祥の焼き菓子のひとつである。 無塩バター、バターと同量の小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、好みによりアーモンドパウダー、香料（バニラエッセンスなど）やブランデーを入れて良く混ぜ合わせオーブンで焼き上げる。あらかじめバターを塗って粉を振った貝殻型の焼き型の上に生地を載せて焼くことが多い。まれに円形のものもある。
「マドレーヌ」 （2024/6/1 16:31） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 16:00
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