お久しぶりに。
いつものと、レーズンバター。
甘塩？も添えてあって、甘じょっぱい感じが良き。
フルーツのマスカルポーネ和えは、胡椒のアクセントが好き。
自前で作った豆腐とどぶろくの和え物とは全く別物の食べやすいモノで衝撃を受けた
〆はバニラにぶっかけて終わり
#でん同士美食部 https://t.co/pf3q1Bf8mg November 11, 2025

#潤肺・潤腸デザート
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　〈ゼラチン〉あったら/•᷅•᷄\୭
ふわトロ淡雪ムース🤍
完熟甘みで砂糖控えめデザート
　💬 ゼラチンって何がすごいの⁉️
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豆知識 🫘
ゼラチンは動物由来のたんぱく質で、その主成分はコラーゲン。体内で吸収されると、皮膚の弾力維持・関節の保護・腸粘膜の修復を助ける働きがあります。また、アミノ酸「グリシン」を豊富に含み、睡眠の質を整えるサポートでも注目🌙
ハチミツの酵素＆オリゴ糖、バナナのビタミンB6・カリウムが合わさることで美容・腸活・疲労回復の三拍子が揃うスイーツに🍌
薬膳では、ゼラチン＝「補陰・補血・強筋骨」バナナ＝「潤腸・清熱」ハチミツ＝「補中・潤肺」レモン＝「理気・消食」とされ、乾燥、不調、疲れを癒す“滋養デザート”として最適です♪
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🔹ゼラチン：補陰・補血
➜ 肌の潤い・ハリ不足、筋骨の弱りに
🔹バナナ：潤腸・清熱
➜ 便秘・乾燥・カラダの熱に
🔹ハチミツ：補中・潤肺
➜ 乾燥・疲労・喉ケアに
🔹レモン：理気・消食
➜ 気の巡りUP・胃もたれに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ コラーゲン補給で“ぷるん”と潤う肌へ
❷ 腸の動きをサポートしてスッキリ感UP
❸ 疲労回復＆代謝サポート
➜ B6×クエン酸でエネルギー代謝に◎

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🛒 材 料（2〜3人分）
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【ムース】
・粉ゼラチン：5g
・水：大さじ3
・完熟バナナ：3本
・生クリーム：200cc
・ハチミツ：大さじ2
・レモン汁：小さじ1

📌 Point
1️⃣ ゼラチンは水でふやかしてから500Wで30秒加熱
2️⃣ 生クリームはしっかりめに立てて“淡雪食感”をつくる
3️⃣ バナナ＋レモン汁はすぐ混ぜて酸化防止
4️⃣ ゼラチンを入れるときは“少量ずつ・混ぜながら”で分離防止
5️⃣ 型から外す時はお湯に数秒でつるんと外れる

📌 保存期間
冷蔵庫：2日以内（乾燥防止にラップ必須）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 生クリームの半量をヨーグルトにするとタンパク質UP＆軽い仕上がり
➤ ハチミツは白砂糖より血糖値が上がりにくく、腸にもやさしい
➤ コラーゲン入りゼラチンにすると美容効果さらに強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 すっきり ➜ レモンゼストやミントを添えて爽やかに
🔹 濃厚 ➜ マスカルポーネ少量でリッチな口溶け
🔹 食感＋ ➜ グラノーラ・ナッツ・カカオニブでアクセント

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：nanami_ouchicafe 様
https://t.co/EDInBEtwQJ November 11, 2025

ふわ～っとコーヒーのいい香り☕
中身はマスカルポーネ使用のなめらかアイス
おいしくて6粒じゃ到底足りないんです
"ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹"
#ピノ
#コンビニ限定 https://t.co/6RxxVxES5y November 11, 2025

@satsuki_miu513 そこはなかなか難しいですな

杏仁豆腐やフルーチェで
代用できないかしら…

後はちょっとお値段するかもですが
マスカルポーネチーズとか
クリームチーズを撹拌したり…

思い切ってデザートではなく
ポテトサラダでサラダパフェとかｗ November 11, 2025

1000円引券使うために行ったカフェのランチが美味しくて満足度高し🍴デザートのマスカルポーネとナッツのアイスケーキが最高で、コーヒーとの相性抜群！ https://t.co/LCHZx1jNXw November 11, 2025

お酒はいったん休憩して、デザート！
炭酸ガス入りりんごジュース。かなり酸味が強くてキリッとしている。
デザートはラ・フランスにマスカルポーネ、バルサミコ酢、オリーブオイル、黒胡椒。おいしい！ https://t.co/Buih8WQI2x November 11, 2025

今日のアイスはピノの濃厚ティラミス
マスカルポーネの優しい甘さ

#今日のアイス
#ピノ https://t.co/CHwyUgq8EV November 11, 2025